Smaker
Sezon na bób

Hot dogi z grecką nutą

11.08.2023 Odsłon: 307
5.0 (15 oceny)
Hot dogi z grecką nutą
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Hot dogi w nietypowym wydaniu. Zamiast parówek użyłam mięsa mielonego, dodałam oliwki i domowe tzatziki. Smakują genialnie! Takimi hot dogami z pewnością zaskoczycie i zachwycicie swoich gości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab z Air Fryera na obiad lub na kanapki
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Schab z Air Fryera na obiad lub na kanapki

Wędliny Schab z Air Fryera na obiad lub na kanapki

Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i bardzo uniwersalny. Na ciepł...

Odsłon: 1556

15 min
6
Placek z jagodami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek z jagodami

Ciasta Placek z jagodami

Polecam. Lepszy niż jagodzianki ze sklepu.

Odsłon: 2825

30 min
4
Prosty koktajl z czerwonej porzeczki.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Prosty koktajl z czerwonej porzeczki.

Napoje Prosty koktajl z czerwonej porzeczki.

Jeżeli świeże owoce to i dużo koktajli.

Odsłon: 157

15 min
3
Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Dania główne Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Polecam.

Odsłon: 283

15 min
4
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...

Odsłon: 105

30 min
1
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Dania główne Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...

Odsłon: 135

60 min
3
Dania główne
Hot dogi z grecką nutą
Hot dogi z grecką nutą
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Podłużne kotlety mielone:
  • Mięso mielone - 500g (ja użyłam wieprzowego)
  • Olej - 2 łyżki
  • Przyprawy:
  • Paprka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do gyrosa, kumin
Tzatziki:
  • Ogórek gruntowy - 2 szt
  • Jogurt naturalny gęsty - 150g
  • Oliwa - 1 łyżka
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Mięta - kilka liści
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Ocet - 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Dodatkowo:
  • Podłużne bułki do hot dogów - 4szt
  • Oliwki
  • Marynowane jalapeno
Sposób przygotowania:
1

Mięso: Mięso mielone mieszamy z olejem i przyprawami. Dokładnie mieszamy. Dzielimy na 4 części i z każdej z nich formujemy podłużne kotlety. Kotlety smażymy na średnim ogniu, aż ładnie zarumienią się z obu stron. Mięso możemy także przygotować na grillu, na specjalnych tackach.

2

Tzatziki. Ogórki myjemy, ścieramy na tarce. Jeśli są duże, warto przed tarciem wydrążyć je łyżką, aby pozbyć się pestek. Ogórki posypujemy odrobiną soli i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dokładnie je odciskamy. Jogurt mieszamy z oliwą, przeciśniętymi ząbkami czosnku, posiekaną miętą, przyprawami, odciśniętym ogórkiem i ewentualnie octem. Mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Oliwki i jalapeno kroimy w plasterki.

3

Bułki rozkrawamy. Do każdej nakładamy porcję sosu, gorący kotlet, plasterki oliwek i jalapeno.