Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hot dogi w nietypowym wydaniu. Zamiast parówek użyłam mięsa mielonego, dodałam oliwki i domowe tzatziki. Smakują genialnie! Takimi hot dogami z pewnością zaskoczycie i zachwycicie swoich gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3987
17
11
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3214
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3987
17
11
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3214
12
REKLAMA
Dania główne
Hot dogi z grecką nutą
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Podłużne kotlety mielone:
- Mięso mielone - 500g (ja użyłam wieprzowego)
- Olej - 2 łyżki
- Przyprawy:
- Paprka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do gyrosa, kumin
Tzatziki:
- Ogórek gruntowy - 2 szt
- Jogurt naturalny gęsty - 150g
- Oliwa - 1 łyżka
- Czosnek - 2 ząbki
- Mięta - kilka liści
- Sól, pieprz - do smaku
- Ocet - 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Dodatkowo:
- Podłużne bułki do hot dogów - 4szt
- Oliwki
- Marynowane jalapeno
Sposób przygotowania:
1
Mięso: Mięso mielone mieszamy z olejem i przyprawami. Dokładnie mieszamy. Dzielimy na 4 części i z każdej z nich formujemy podłużne kotlety. Kotlety smażymy na średnim ogniu, aż ładnie zarumienią się z obu stron. Mięso możemy także przygotować na grillu, na specjalnych tackach.
2
Tzatziki. Ogórki myjemy, ścieramy na tarce. Jeśli są duże, warto przed tarciem wydrążyć je łyżką, aby pozbyć się pestek. Ogórki posypujemy odrobiną soli i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dokładnie je odciskamy. Jogurt mieszamy z oliwą, przeciśniętymi ząbkami czosnku, posiekaną miętą, przyprawami, odciśniętym ogórkiem i ewentualnie octem. Mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Oliwki i jalapeno kroimy w plasterki.
3
Bułki rozkrawamy. Do każdej nakładamy porcję sosu, gorący kotlet, plasterki oliwek i jalapeno.