Smaker
Sezon na truskawki

Hummus z kurczakiem i grzankami

21.01.2018 Odsłon: 1260
5.0 (4 oceny)
Hummus z kurczakiem i grzankami
>60 min
3-4 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Pomysł na pyszną kolację!:) Hummus najlepiej smakuje na grzance, z położonym na wierzchu kurczakiem. Kompozycja idealna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl truskawkowy na migdałowym napoju
wałek
wałek
Napoje

Koktajl truskawkowy na migdałowym napoju

Napoje Koktajl truskawkowy na migdałowym napoju

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na napoju migdałowym to doskonała p...

Odsłon: 39

15 min
3
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 1161

30 min
24
Zapiekane ziemniaczki
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 3224

30 min
10
Bułeczki z borówkami

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Bułeczki z borówkami

Przekąski Bułeczki z borówkami

Trochę lata tej zimy dla przypomnienia bułeczki z borówkami.

Odsłon: 2705

30 min
8
Karpatka z orzechową nutą
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z orzechową nutą

Ciasta Karpatka z orzechową nutą

Delikatna karpatka o smaku orzechowym, aksamitny i subtelny krem ,ciasto któr...

Odsłon: 1639

60 min
5
Koktail truskawkowy
maddalena
maddalena
Napoje

Koktail truskawkowy

Napoje Koktail truskawkowy

Wypasiony koktail truskawkowy z dodatkiem lodów i śmietany. Trzeba wypić cho...

Odsłon: 309

15 min
5
Dania główne
Hummus z kurczakiem i grzankami
Hummus z kurczakiem i grzankami
Autor:
szefowa-kuchni
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Hummus:
  • 2 szklanki suchej ciecierzycy
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki pasty tahini
  • sok z 1/2 połówki cytryny
  • oliwa, około 100 ml
  • sól, pieprz kolorowy
  • ...
  • Kurczak i grzanki:
  • 2 filety z kurczaka
  • sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
  • olej
  • chleb tostowy
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy hummus: ciecierzycę zalewamy wodą 10 cm ponad jej poziom w misce. Zostawiamy na noc. Rano gotujemy przez 2 godziny, studzimy. Miksujemy wszystkie składniki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli hummus będzie zbyt gęsty, dolewamy odrobinę przegotowanej wody.

2

Filety kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju. Chleb tostowy podgrzewamy w opiekaczu lub na grillu.

3

Na talerz wykładamy obok siebie hummus, grzanki i kurczaka.