Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na pyszną kolację!:) Hummus najlepiej smakuje na grzance, z położonym na wierzchu kurczakiem. Kompozycja idealna.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1150
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1150
1
REKLAMA
Dania główne
Hummus z kurczakiem i grzankami
szefowa-kuchni
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Hummus:
- 2 szklanki suchej ciecierzycy
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki pasty tahini
- sok z 1/2 połówki cytryny
- oliwa, około 100 ml
- sól, pieprz kolorowy
- ...
- Kurczak i grzanki:
- 2 filety z kurczaka
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
- olej
- chleb tostowy
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy hummus: ciecierzycę zalewamy wodą 10 cm ponad jej poziom w misce. Zostawiamy na noc. Rano gotujemy przez 2 godziny, studzimy. Miksujemy wszystkie składniki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli hummus będzie zbyt gęsty, dolewamy odrobinę przegotowanej wody.
2
Filety kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami, dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju. Chleb tostowy podgrzewamy w opiekaczu lub na grillu.
3
Na talerz wykładamy obok siebie hummus, grzanki i kurczaka.