Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne kotlety z piersi kurczaka powinny być delikatne i soczyste w środku oraz mieć złocistą, chrupiącą panierkę. Aby to osiągnąć, należy użyć nieco grubszych kawałków mięsa - nie powinniśmy ich przesadnie rozbijać. Do panierowania najlepiej wykorzystać panierkę panko, która jest mniej rozdrobniona w porównaniu do tradycyjnej bułki tartej. Kotlety smażymy na patelni z grubszym dnem, na średniej mocy palnika. Po usmażeniu pierwszej partii wymieniamy olej. Stosując się do tych zaleceń, unikniemy przypalenia. Kotlety będą perfekcyjnie wysmażone.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Wieprzowe kotlety mielone bez panierki.
Moje dzisiejsze kotlety mielone przygotowane na obiad dla całej rodzinki. Prz...
Odsłon: 104
3
Śniadania
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 5592
22
Dodatki
Pasta z awokado
Pyszna i zdrowa pasta z awokado, ogórkiem, pomidorem i cebulą idealna na śnia...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 177
1
Przepis dnia
Dania główne
Dorsz z cukinią
Pyszna, szybka i przede wszystkim dietetyczna propozycja na obiad. Rybkę przy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 277
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Wieprzowe kotlety mielone bez panierki.
Moje dzisiejsze kotlety mielone przygotowane na obiad dla całej rodzinki. Prz...
Odsłon: 104
3
Śniadania
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
Omlet z warzywami i serkiem wiejskim
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Jajka
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 5592
22
Dodatki
Pasta z awokado
Pyszna i zdrowa pasta z awokado, ogórkiem, pomidorem i cebulą idealna na śnia...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 177
1
Przepis dnia
Dania główne
Dorsz z cukinią
Pyszna, szybka i przede wszystkim dietetyczna propozycja na obiad. Rybkę przy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 277
4
REKLAMA
Dania główne
Idealne kotlety z piersi kurczaka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 6 łyżek mąki pszennej
- 8 łyżek panierki panko
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Mięso podziel na kotlety. Z jednego kilograma mięsa powinniśmy otrzymać około czterech kotletów.
2
Każdy kawałek mięsa rozbij delikatnie tłuczkiem. Oprósz solą i pieprzem.
3
Do miski wbij jajka i rozkłóć je widelcem.
4
Do jednego z głębokich talerzy wsyp mąkę. Do drugiego panierkę panko.
5
Na patelni rozgrzej 6 łyżek oleju.
6
Rozbite tłuczkiem mięso obtocz w mące, następne zanurz w misce z rozmąconymi jajkami. Na koniec przełóż do talerza z panierką. Obtocz kotlety z każdej strony i przełóż na patelnię z rozgrzanym tłuszczem.
7
Kotlety z kurczaka smaż na złoty kolor z dwóch stron. Podawaj z ulubionymi dodatkami.