Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie, bardzo lekkie i smaczne danie, na co dzień i od święta. Doskonale smakuje z ziemniakami lub ryżem i ulubiona surówką:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 499
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 835
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 499
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 835
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Indyk w sosie z gałką muszkatołową
zabecka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z indyka 500 g
- 1 cebula
- jogurt naturalny
- szczypta gałki muszkatołowej
- kurkuma
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- jogurt naturalny, mały
- łyżka mąki
- ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Filet z indyk oczyścić i pokroić w kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Mięso przełożyć na patelnię do podsmażonej cebuli. jak się już lekko zetnie to podlać wodą i dusić przez chwilę. następnie dodać przyprawy: szczyptę gałki muszkatołowej, odrobinę kurkumy i przeciśnięty czosnek. Porem kilka liści laurowych oraz ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Dusić chwilę pod przykryciem.
2
Teraz kolej na zagęszczenie. W jogurcie rozpuścić łyżkę mąki, następnie dodawać po kilka łyżek gorącego wywaru do jogurtu i mieszać, by nie powstały grudki. Na koniec wlać jogurt do potrawki i wymieszać. Doprawić jeszcze do smaku gałka muszkatołową(należy uważać z ilością, bo przyprawa jest bardzo intensywna). Podawać z ziemniakami lub ryżem i ulubiona surówką. Genialnie sprawdza się buraczki lub tradycyjna mizeria. Smacznego:)