Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie, bardzo lekkie i smaczne danie, na co dzień i od święta. Doskonale smakuje z ziemniakami lub ryżem i ulubiona surówką:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2365
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6128
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 932
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30523
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2365
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6128
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 932
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30523
30
78
REKLAMA
Dania główne
Indyk w sosie z gałką muszkatołową
zabecka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z indyka 500 g
- 1 cebula
- jogurt naturalny
- szczypta gałki muszkatołowej
- kurkuma
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- jogurt naturalny, mały
- łyżka mąki
- ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Filet z indyk oczyścić i pokroić w kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Mięso przełożyć na patelnię do podsmażonej cebuli. jak się już lekko zetnie to podlać wodą i dusić przez chwilę. następnie dodać przyprawy: szczyptę gałki muszkatołowej, odrobinę kurkumy i przeciśnięty czosnek. Porem kilka liści laurowych oraz ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Dusić chwilę pod przykryciem.
2
Teraz kolej na zagęszczenie. W jogurcie rozpuścić łyżkę mąki, następnie dodawać po kilka łyżek gorącego wywaru do jogurtu i mieszać, by nie powstały grudki. Na koniec wlać jogurt do potrawki i wymieszać. Doprawić jeszcze do smaku gałka muszkatołową(należy uważać z ilością, bo przyprawa jest bardzo intensywna). Podawać z ziemniakami lub ryżem i ulubiona surówką. Genialnie sprawdza się buraczki lub tradycyjna mizeria. Smacznego:)