Dania główne Przepis na:
Indyk z mascarpone i suszonymi pomidorami
Przepisów i artykułów: 140 Ocena: 1779
Dodano: 08.02.2019
Odsłon: 318
Małe kawałki mięsa z indyka w kremowym sosie z dodatkiem suszonych pomidorów.
Składniki
- 500 g piersi z indyka
- 250 g serka mascarpone
- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oleju (słoiczek o pojemności 300 ml)
- sól,pieprz
- 1 garść posiekanej natki pietruszki
- ok 5 łyżek wody
- 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojone mięso. Podsmażyć aby mięso zmieniło kolor, do smaku doprawić solą i pieprzem.
Suszone pomidory osączyć z oleju i pokroić w paseczki. Gdy mięso zmieni kolor, dodać pokrojone pomidory i serek mascarpone. Smażyć wszystko razem aby serek się rozpuścił i smaki się wymieszały często mieszając. Jeśli sos wyjdzie za gęsty podlać wodą. Doprawić do smaku jeśli potrzeba. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki wymieszać.Sosik podajemy z ziemniakami,kaszą lub ryżem-co kto lubi :)Ja podałam z tłuczonymi ziemniaczkami oraz surówką z pora i marchewki.
3488 odsłon
10
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 28 lutegoZgłoś do usunięcia
Interesujący pomysł na pyszne danie:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 08 lutegoZgłoś do usunięcia
Ulala, ale pyszności :) Propozycja idealna dla mnie, bo uwielbiam piersi z indyka, podobnie jak z kurczaka, a tu jeszcze super serek i kolejny ulubiony składnik - pomidory suszone :DU mnie bez nich, to prawie nie ma dania, podobnie jak z chili. Pycha, mniam :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 08 lutegoZgłoś do usunięcia
brzmi naprawdę dobrze :)0 Kto głosował? | Odpowiedz