Smaker
Ewa Gotuje

Jagnięcina i karkówka z grilla

20.07.2013 Odsłon: 3751
5.0 (10 oceny)
30 min
>6 os.
rosse
rosse

Przepis na pyszną marynatę jogurtową do mięsa na grill,polecam:)Przepis w/g Ewy Wachowicz

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kurczaka po francusku

Dania główne Kotlety z kurczaka po francusku

Soczyste kotlety z kurczaka po francusku wyglądają dość niepozornie, ale wewn...

Odsłon: 35952

30 min
44
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 888

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Desery Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...

Odsłon: 163

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1258

30 min
5
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1453

>60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Sos do szakszuki - zapas na zimę

Przetwory Sos do szakszuki - zapas na zimę

O szakszuce nie pisałam jeszcze na blogu, ale z prawie ostatnich pomidorów pr...

Odsłon: 231

>60 min
3
Dania główne
Jagnięcina i karkówka z grilla
Autor:
rosse
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • comber jagnięcy lub karkówka 1sztuka lub ok. 1kg
  • jogurt /np.grecki/ 2 szklanki
  • czosnek 4-5 ząbków
  • limonka 1 sztuka
  • chili mielone 1 łyżeczka
  • ziarna gorczycy 1 łyżka
  • sól 1 łyżeczka
  • liście kolendry
  • korzeń imbiru
  • ocet winny/do smaku/
Sposób przygotowania:
1

Do jogurtu dodajemy:ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,korzeń imbiru starowany na małych oczkach tarki,skórkę otartą z 1 limonki,ocet winny,łyżeczkę chili,ziarna gorczycy rozkruszone w moździerzu oraz sól.Mieszamy całość.

2

Marynatę wylewamy na umyte i osuszone mięso,wstawiamy do lodówki,najlepiej na całą noc,kilka razy warto całość przemieszać.Następnie mięso grilujemy.