Dania główne Przepis na:
Jagnięcina i karkówka z grilla
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5362
Dodano: 20.07.2013
Odsłon: 2763
Przepis na pyszną marynatę jogurtową do mięsa na grill,polecam:)Przepis w/g Ewy Wachowicz
Składniki
- comber jagnięcy lub karkówka 1sztuka lub ok. 1kg
- jogurt /np.grecki/ 2 szklanki
- czosnek 4-5 ząbków
- limonka 1 sztuka
- chili mielone 1 łyżeczka
- ziarna gorczycy 1 łyżka
- sól 1 łyżeczka
- liście kolendry
- korzeń imbiru
- ocet winny/do smaku/
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do jogurtu dodajemy:ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,korzeń imbiru starowany na małych oczkach tarki,skórkę otartą z 1 limonki,ocet winny,łyżeczkę chili,ziarna gorczycy rozkruszone w moździerzu oraz sól.Mieszamy całość.
-
Marynatę wylewamy na umyte i osuszone mięso,wstawiamy do lodówki,najlepiej na całą noc,kilka razy warto całość przemieszać.Następnie mięso grilujemy.
39892 odsłon
16
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
drNowak 26 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Jagnięcina z grilla. Uwielbiam. Szkoda, że to mięsko tak trudno dostać.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 21 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Na pewno pyszne, czekamy na zdjęcie mięska z grilla :))0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 20 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Dzięki Anetka,bardzo proszę:))0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 20 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
ale bym zjadła :)super zabieram i zostawiam punkcik :)0 Kto głosował? | Odpowiedz