Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka w sosie musztardowym to idealna propozycja na szybki, sycący i niedrogi obiad, który przygotujesz dosłownie w kilka minut. To danie postne, bardzo proste w składzie, a jednocześnie pełne wyrazistego smaku dzięki aromatycznej, musztardowej nucie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 1149
5
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 1488
1
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 1149
5
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 1488
1
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dania główne
Jajka w sosie musztardowym
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- łyżka masła
- łyżka mąki pszennej
- 250 ml bulionu warzywnego lub wody
- 3 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki śmietanki 30%
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupek i pokrój na połówki lub ćwiartki.
2
W rondelku rozpuść masło. Dodaj mąkę. Składniki chwilę podsmażaj, aż powstanie jasna zasmażka. Cienkim strumieniem wlej bulion lub szklankę wody. Składniki energicznie mieszaj łyżką lub rózgą kuchenną, aby zapobiec powstawaniu gródek.
3
Sos musztardowy dopraw do smaku musztardą, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Na koniec dodaj śmietankę. Sos musztardowy gotuj przez około 3 minuty, aż zgęstnieje.
4
Gotowym sosem musztardowym polej ugotowane jajka. Potrawę podawaj w towarzystwie tłuczonych ziemniaków lub pieczywa.