Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka w sosie musztardowym to idealna propozycja na szybki, sycący i niedrogi obiad, który przygotujesz dosłownie w kilka minut. To danie postne, bardzo proste w składzie, a jednocześnie pełne wyrazistego smaku dzięki aromatycznej, musztardowej nucie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1661
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 178
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3366
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1392
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1661
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 178
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3366
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1392
7
8
REKLAMA
Dania główne
Jajka w sosie musztardowym
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- łyżka masła
- łyżka mąki pszennej
- 250 ml bulionu warzywnego lub wody
- 3 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki śmietanki 30%
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupek i pokrój na połówki lub ćwiartki.
2
W rondelku rozpuść masło. Dodaj mąkę. Składniki chwilę podsmażaj, aż powstanie jasna zasmażka. Cienkim strumieniem wlej bulion lub szklankę wody. Składniki energicznie mieszaj łyżką lub rózgą kuchenną, aby zapobiec powstawaniu gródek.
3
Sos musztardowy dopraw do smaku musztardą, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Na koniec dodaj śmietankę. Sos musztardowy gotuj przez około 3 minuty, aż zgęstnieje.
4
Gotowym sosem musztardowym polej ugotowane jajka. Potrawę podawaj w towarzystwie tłuczonych ziemniaków lub pieczywa.