Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie z kurczakiem z kiełbasą chorizo z ryżem. Gotowe w 20 minut.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 339
2
24
3
9
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1450
8
30
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 339
2
24
3
9
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1450
8
30
REKLAMA
Dania główne
Jambalaya z kurczakiem i chorizo
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 udka z kurczaka, bez kości i bez skóry, pokrojone na kawałki
- 75 g chorizo lub kabanosów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula drobno posiekana
- 1 łodyga selera drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku drobno posiekany
- 1 czerwona papryka pokrojona w cienkie plasterki
- 200 g puszka krojonych pomidorów lub kilka świeżych małych pomidorków
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne
- 150 g ryżu basmati (dałam czerwony)
- 200 ml bulionu z kurczaka (dałam bulion w proszku)
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- garść świeżej pietruszki lub kolendry
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka i kiełbasę przez 3 minuty. Dodaj cebulę i seler, dobrze dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 5 minut mieszając. Dodaj czosnek i pieprz cayenne i smaż przez 2 minuty. Następnie dodaj ryż (jeśli wybrałaś ryż czerwony to dodaj już lekko podgotowany minimum 15 minut, mój gotował się 30 minut aby był miękki) i dobrze wymieszaj. Zalej bulionem, doprowadź do wrzenia, przykryj, zmniejsz ogień do duś 15 minut. Po tym czasie dodaj pomidory i duś 5-10 minut.
2
Wyłącz ogień i odstaw na kilka minut. Zdejmij pokrywkę, rozluźnij ryż i podawaj od razu udekorowany natką pietruszki lub kolendrą.