Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bigos w innym wydaniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2382
5
5
Przepis dnia
11
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie
Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...
Odsłon: 2382
5
5
Przepis dnia
11
5
REKLAMA
Dania główne
Jesienny bigos z czerwonej kapusty
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta czerwona 1 główka
- cukinia 1 kg
- bakłażan 1 szt.
- papryka kolorowa 3 szt
- czosnek 5 ząbków
- kminek do smaku
- sól i pieprz do smaku
- 4 łyżki oleju
- 1/3 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Bakłażan pokroić w plastry, posolić i odstawić na 20 minut. Następnie opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Pozostałe warzywa umyć, oczyścić i pokroić, zaś kapustę poszatkować. Wszystko włożyć do garnka z rozgrzanym olejem, dusić na wolnym ogniu. Po 10 minutach podlać gorącą wodą, przyprawić do smaku i udusić do miękkości. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.