Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny jesiotr pieczony w niskiej temperaturze :)
Zdrowy, pyszny i szybki w przyrządzeniu łosoś. Zgodny z dietą dr Dukana.
Odsłon: 31311
Sum jest rybą słodkowodną. Ma bardzo delikatne mięso, w smaku zbliżone do kar...
Odsłon: 883
Iście królewska ryba na świąteczny stół. Pyszna, mięsista i bez ości. Przepis...
Odsłon: 470
Rosół to obowiązkowa niedzielna zupa w prawie każdym domu. Przepis jest prost...
Odsłon: 2873
Smaczna, szybka, prosta w wykonaniu sałatka z uszkami tortellini. Nadaje się...
Odsłon: 82
Pizza na makaronie to danie pyszne i co ważne szybsze do wykonania od tradycy...
Odsłon: 39
Witam. Dzisiejszy przepis to prawdziwa bomba dla naszych kubków smakowych. Po...
Odsłon: 53
Rosół to obowiązkowa niedzielna zupa w prawie każdym domu. Przepis jest prost...
Odsłon: 2873
Smaczna, szybka, prosta w wykonaniu sałatka z uszkami tortellini. Nadaje się...
Odsłon: 82
Pizza na makaronie to danie pyszne i co ważne szybsze do wykonania od tradycy...
Odsłon: 39
Witam. Dzisiejszy przepis to prawdziwa bomba dla naszych kubków smakowych. Po...
Odsłon: 53
Składniki
Jesiotra bardzo dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Oprószamy solą i pieprzem z zewnątrz i w środku. Masło kroimy w plastry i wkładamy do środka ryby. Cytrynę szorujemy, sparzamy i kroimy w grube plastry. Układamy na maśle. Dodajemy rozgniecione ząbki czosnku. Następnie dokładamy po pół pęczka ziół i wstawiamy rybę do lodówki na kilka godzin.
Na godzinę przed pieczeniem wyciągamy jesiotra, skrapiamy oliwą i obkładamy resztą pietruszki i tymianku.
Rybę spinamy klamrami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 70 stopni i pieczemy przez półtorej godziny (z termoobiegiem). Następnie zwiększamy temperaturę do 170 stopni i podpiekamy jeszcze 10 minut. Jesiotr pieczony w niskiej temperaturze według tego przepisu jest naprawdę wyśmienity! Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Alu kofta – indyjski sposób na kalafiora i ziemniaki
Dania główne
Sznycel wiedeński
Dania główne
Rosół z kaczki
Dania główne
Pieczone kotlety z kurczaka z warzywami
Alu kofta – indyjski sposób na kalafiora i ziemniaki
Niedawno pokazywałam indyjskie samosy, a dziś przedstawiam alu kofta, czyli k...
Odsłon: 13
Sznycel wiedeński
Sznycel wiedeński z cielęciny jest bardzo delikatny i soczysty. Najlepiej sma...
Odsłon: 3203