Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś polecam smażone uda kacze z ziemniakami i tegorocznymi lekko kiszonymi (małosolnymi) ogórkami.
Aromatyczny makaron na szybki obiad :)
Odsłon: 2228
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
Odsłon: 42
To smaczny zamiennik kotletów mięsnych. Kotlety są doskonałym sposobem na wyk...
Odsłon: 65
Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka sałatka ze świeżych o...
Odsłon: 141
Aromatyczny makaron na szybki obiad :)
Odsłon: 2228
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
Odsłon: 42
To smaczny zamiennik kotletów mięsnych. Kotlety są doskonałym sposobem na wyk...
Odsłon: 65
Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka sałatka ze świeżych o...
Odsłon: 141
Składniki
Wymyte, oczyszczone kacze uda przyprawiamy wymieszanymi przyprawami. Smażymy na gorącej patelni bez tłuszczu, tłuszcz wytopi się z udek.
Podczas smażenia udek, gdy się zarumienią, kilka razy podlewamy wodą żeby były soczyste i miękkie. Pod koniec smażenia dodajemy na udka pokrojoną w piórka cebulę i lubczyk. Smażymy pod przykryciem do miękkości mięsa i cebuli.
W między czasie gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie.
Usmażone uda podajemy z ugotowanymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym, dekorujemy żurawiną i bazylią. Smacznego!!!