Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś polecam smażone uda kacze z ziemniakami i tegorocznymi lekko kiszonymi (małosolnymi) ogórkami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 136
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 136
3
REKLAMA
Dania główne
Kacze nogi smażone, ziemniaki, ogórek lekko kiszony.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- nogi kacze 2 szt.
- ziemniaki 6 szt.
- ogórki kiszone (małosolne) 4 szt.
- żurawina mrożona 10 szt.
- bazylia czubki 2 szt.
- cebula połowa
- lubczyk mrożony
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Pieprz czarny
- Papryka czerwona mielona
- Czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1
Wymyte, oczyszczone kacze uda przyprawiamy wymieszanymi przyprawami. Smażymy na gorącej patelni bez tłuszczu, tłuszcz wytopi się z udek.
2
Podczas smażenia udek, gdy się zarumienią, kilka razy podlewamy wodą żeby były soczyste i miękkie. Pod koniec smażenia dodajemy na udka pokrojoną w piórka cebulę i lubczyk. Smażymy pod przykryciem do miękkości mięsa i cebuli.
3
W między czasie gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie.
4
Usmażone uda podajemy z ugotowanymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym, dekorujemy żurawiną i bazylią. Smacznego!!!