Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaczka nadziewana jabłkami- palce lizać. Zapraszam na film
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 55
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4355
8
19
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 202
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 55
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4355
8
19
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 202
14
REKLAMA
Dania główne
Kaczka nadziewana jabłkami
mangiare
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kaczka 2,5kg
- jabłka golden delicius 2 szt
- smalec 50 g
- majeranek 1 op.
- sól
Sposób przygotowania:
1
Kaczkę umyć ,osuszyć, oczyścić z palek , kuferek wyciąć. Jabłka umyć, usunąć gniazda, pokroić w ósemki. Do jabłek wsypać część majeranku.
2
Kaczkę natrzeć od środka, pozostałym majerankiem posolić jak również na zewnątrz posolić kaczkę. Do środka kaczki włożyć jabłka. Kaczkę zaszyć lub spiąć wykałaczkami. Naczynie żaroodporne wysmarować smalcem, położyć kaczkę tak jak na fotce, brzuchem do góry. Przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Kaczkę pieczemy na każdy kg. kaczki 1 godzinę. Moja kaczka ma 2,5 kg więc będzie się piekła 2,30 minut.Piekarnik włączony funkcja góra,dół środkowa półka
3
Po 2 godzinach pieczenia, odkrywamy kaczkę i pozostawiamy przez 30 lub 40 minut do zarumienienia. Tak wygląda kaczka po upieczeniu. Zapraszam do obejrzenia filmiku na moim kanale na youtube Mangiare u Ewki (kuchnia włoska). Tam też znajdziesz wiele ciekawych przepisów na Playlista. Smacznego! Wszystkim osobą ,które zwitały teraz na mój profil, życzę Wesołych świąt Wielkanocnych.Alleluja!