Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaczka, którą tak bardzo lubimy przygotowujemy na różne sposoby i z różnymi dodatkami . Ja postanowiłam wymieszać jabłko z żurawiną i suszoną śliwką. Kaczka wyszła przepyszna.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
ręcznik papierowy, praska do czosnku, miska na marynatę, żaroodporne naczynie,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 199
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3985
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 360
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 937
6
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 199
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3985
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 360
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 937
6
9
REKLAMA
Dania główne
Kaczka pełna owoców.
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kaczka około 2 kg,
- jabłka szara reneta 3 szt, mogą być inne lekko kwaskowe,
- śliwki suszone 4 -5 szt pokroić w paski,
- żurawina 1/2 słoiczka,
- Marynata;
- miód 2 łyżki,
- olej 3 łyżki,
- sól, pieprz do smaku,
- tymianek 1 łyżeczka,
- majeranek 2 łyżeczki,
- czosnek 5 ząbków,
Sposób przygotowania:
1
Kaczkę oczyść umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Z miodu, majeranku, tymianku, czosnku przeciśniętego przez praskę, soli oraz oleju zrobić marynatę. Oczyszczoną i osuszoną kaczkę natrzyj dokładnie marynatą w środku jak i na zewnątrz, ułóż w żaroodpornym naczyniu i odstaw na całą noc do lodówki. Jabłka obierz usuń gniazda nasienne pokrój na małe kawałki, dodaj żurawinę oraz śliwki suszone wymieszaj owoce i włóż do kaczki, zepnij wykałaczką. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piec około 90 minut polewając od czasu do czasu sosem wytworzonym podczas pieczenia. Po tym czasie, zwiększ temperaturę do 200 stopni i piecz kolejne 30- 40 minut. Upieczoną kaczkę podziel na porcje. Podawaj z kluskami oraz kapustą zasmażaną z grzybami. czas przygotowania + czas marynowania + czas pieczenia