Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kaczka w karmelu z jabłkami

22.05.2009 Odsłon: 6823
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

To fantastyczne danie o wyśmienitym smaku niewątpliwie wszystkich zachwyci.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 19037

15 min
52
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 18375

60 min
37
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 3011

60 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 320

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6296

30 min
5
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 658

>60 min
1
Dania główne
Kaczka w karmelu z jabłkami
Autor:
smacznego
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kaczka, ok. 1 kg
  • kwaśne jabłka, 1/2 kg
  • żurawina, 3 łyżki
  • minikosteczka Knorr
  • ostre papryczki
  • olej, 3 łyżki
  • majeranek, 1 łyżka
  • pieprz
  • cukier, 1 szklanka
  • woda, 1 łyżeczka
  • ocet, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Tuszkę oczyścić, natrzeć pieprzem. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, posypać majerankiem. Kaczkę wypełnić jabłkiem. Tuszkę zaszyć nicią, ułożyć w brytfannie, skropić olejem, podlać wodą i przykryć.

2

Piec ok. 60 minut w temp. 200°C. Po godzinie pieczenia dołożyć resztę jabłek posypać pokruszoną minikosteczką Knorr (ostre papryczki) i zdjąć przykrywkę. Upieczoną kaczkę polać karmelem, przełożyć na półmisek i obłożyć jabłkiem. Podawać z żurawiną.