Smaker
Odsłon: 6313 22.10.2018

Kaczka w majeranku

>60 min
5-6 os.
Mmao
Mmao

Kaczkę przygotowywałam na wiele sposobów: w pomarańczach, z jabłkami i winem czy kaszą... Werdykt mojej rodziny jednoznacznie wskazał jako najlepszą właśnie kaczkę w majeranku. Przepis jest prosty a tajemnicą sukcesu tej potrawy jest po prostu odpowiednio wcześniej przygotowana kaczka.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dania główne Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...

Odsłon: 3613

30 min
16
smaker
smaker
Desery

Ciasto Bałagan

Desery Ciasto Bałagan

Ciasto Bałagan – znane także jako zebra albo babka marmurkowa – jest równie p...

Odsłon: 1440

60 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

spaghetti po neapolitańsku

Dania główne spaghetti po neapolitańsku

Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)

Odsłon: 161

30 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki z kiełbasą Chorizo

Dania główne Polędwiczki z kiełbasą Chorizo

Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...

Odsłon: 320

60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Idealna sałatka na różne okazję, święta. Dla niespodziewanych Gości. Szybka,...

Odsłon: 2002

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety jajeczne z kaszą gryczaną

Dania główne Kotlety jajeczne z kaszą gryczaną

Dodatek do bezmięsnego obiadu. Jeszcze tylko sałatka i gotowe.

Odsłon: 176

30 min
4
Dania główne

Kaczka w majeranku

Autor:
Mmao
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Młoda kaczka
  • Majeranek
  • Pieprz, sól
  • Olej rzepakowy

Sposób przygotowania:

1

Kaczkę myjemy, dokładnie osuszamy i jeśli jest to konieczne usuwamy resztki piór pincetą. Następnie bardzo dokładnie nacieramy ją dość pokaźną porcją majeranku, soli i pieprzu wymieszanych w oleju. Tak przygotowaną kaczkę zostawiamy w lodówce na noc.

2

Pieczemy około 2,5 godziny w 180 stopniach w przykrytej brytfannie. Pod koniec pieczenia odkrywamy brytfannę żeby kaczka ładnie się zarumieniła.