Smaker

Kaczka w sosie brzoskwiniowym

14.01.2019 Odsłon: 14266
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Mięciutki mięso z kaczki z pysznym dżemem brzoskwiniowym, sokiem pomarańczowym, przyozdobiona owocami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1681

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13112

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44961

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2488

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3628

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4534

60 min
6
Dania główne
Kaczka w sosie brzoskwiniowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kaczki
  • Puszka brzoskwiń
  • Dżem brzoskwiniowy
  • Łyżka mąki ziemniaczanej
  • Szczypta imbiru
  • Olej do prużenia
  • Sól
  • ½ cebuli
  • Szczypta czosnku
  • 4 łyżki soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
1

1. Z mięsa wyjmujemy kości, doprawiamy sola. 2. Przekładamy do brytfanki na rozgrzany olej i prużymy do chwili aż mięso będzie dobre.

2

3. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.

3

4. Smarujemy połową dżemu brzoskwiniowego. 5. Zapiekamy 10 minut w 180˚C

4

6. Do rondelka wlać 2 łyżki tłuszczu od pieczenia.

5

7. Cebulę obrać, pokroić w kostkę dodać do tłuszczu.

6

8. Doprawić czosnkiem, tymiankiem oraz imbirem.

7

9. Mąkę rozrobić w soku pomarańczowym.

8

10. Hartując wlać do sosu.

9

11. Dodać resztę dżemu brzoskwiniowego.

10

12. Gotowym sosem polać kaczkę.

11

13. Udekorować brzoskwiniami. 14. Kaczka gotowa. 15. Smacznego.