Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutki mięso z kaczki z pysznym dżemem brzoskwiniowym, sokiem pomarańczowym, przyozdobiona owocami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 83
1
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 16
0
2
Desery
Omlet cesarski
Omlet cesarski to klasyczne danie kuchni austriackiej, często podawany jako d...
Odsłon: 3739
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 83
1
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 16
0
2
Desery
Omlet cesarski
Omlet cesarski to klasyczne danie kuchni austriackiej, często podawany jako d...
Odsłon: 3739
2
2
REKLAMA
Dania główne
Kaczka w sosie brzoskwiniowym
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kaczki
- Puszka brzoskwiń
- Dżem brzoskwiniowy
- Łyżka mąki ziemniaczanej
- Szczypta imbiru
- Olej do prużenia
- Sól
- ½ cebuli
- Szczypta czosnku
- 4 łyżki soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
1
1. Z mięsa wyjmujemy kości, doprawiamy sola. 2. Przekładamy do brytfanki na rozgrzany olej i prużymy do chwili aż mięso będzie dobre.
2
3. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.
3
4. Smarujemy połową dżemu brzoskwiniowego. 5. Zapiekamy 10 minut w 180˚C
4
6. Do rondelka wlać 2 łyżki tłuszczu od pieczenia.
5
7. Cebulę obrać, pokroić w kostkę dodać do tłuszczu.
6
8. Doprawić czosnkiem, tymiankiem oraz imbirem.
7
9. Mąkę rozrobić w soku pomarańczowym.
8
10. Hartując wlać do sosu.
9
11. Dodać resztę dżemu brzoskwiniowego.
10
12. Gotowym sosem polać kaczkę.
11
13. Udekorować brzoskwiniami. 14. Kaczka gotowa. 15. Smacznego.