Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kaczka w sosie brzoskwiniowym

14.01.2019 Odsłon: 14274
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Mięciutki mięso z kaczki z pysznym dżemem brzoskwiniowym, sokiem pomarańczowym, przyozdobiona owocami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 129

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 757

30 min
7
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 103

30 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Steki z kalafiora z sosem tahini

Dania główne Steki z kalafiora z sosem tahini

Na andrzejkowy wieczór postanowiłam po raz pierwszy w życiu przygotować steki...

Odsłon: 345

15 min
1
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 1580

15 min
10
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 10796

30 min
9
Dania główne
Kaczka w sosie brzoskwiniowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kaczki
  • Puszka brzoskwiń
  • Dżem brzoskwiniowy
  • Łyżka mąki ziemniaczanej
  • Szczypta imbiru
  • Olej do prużenia
  • Sól
  • ½ cebuli
  • Szczypta czosnku
  • 4 łyżki soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
1

1. Z mięsa wyjmujemy kości, doprawiamy sola. 2. Przekładamy do brytfanki na rozgrzany olej i prużymy do chwili aż mięso będzie dobre.

2

3. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.

3

4. Smarujemy połową dżemu brzoskwiniowego. 5. Zapiekamy 10 minut w 180˚C

4

6. Do rondelka wlać 2 łyżki tłuszczu od pieczenia.

5

7. Cebulę obrać, pokroić w kostkę dodać do tłuszczu.

6

8. Doprawić czosnkiem, tymiankiem oraz imbirem.

7

9. Mąkę rozrobić w soku pomarańczowym.

8

10. Hartując wlać do sosu.

9

11. Dodać resztę dżemu brzoskwiniowego.

10

12. Gotowym sosem polać kaczkę.

11

13. Udekorować brzoskwiniami. 14. Kaczka gotowa. 15. Smacznego.