Smaker

Kaczka w sosie brzoskwiniowym

14.01.2019 Odsłon: 14297
5.0 (9 oceny)
Kaczka w sosie brzoskwiniowym
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Mięciutki mięso z kaczki z pysznym dżemem brzoskwiniowym, sokiem pomarańczowym, przyozdobiona owocami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1061

30 min
9
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 209

30 min
2
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 120

60 min
1
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 1952

15 min
3
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4030

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1136

30 min
6
Dania główne
Kaczka w sosie brzoskwiniowym
Kaczka w sosie brzoskwiniowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kaczki
  • Puszka brzoskwiń
  • Dżem brzoskwiniowy
  • Łyżka mąki ziemniaczanej
  • Szczypta imbiru
  • Olej do prużenia
  • Sól
  • ½ cebuli
  • Szczypta czosnku
  • 4 łyżki soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
1

1. Z mięsa wyjmujemy kości, doprawiamy sola. 2. Przekładamy do brytfanki na rozgrzany olej i prużymy do chwili aż mięso będzie dobre.

2

3. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.

3

4. Smarujemy połową dżemu brzoskwiniowego. 5. Zapiekamy 10 minut w 180˚C

4

6. Do rondelka wlać 2 łyżki tłuszczu od pieczenia.

5

7. Cebulę obrać, pokroić w kostkę dodać do tłuszczu.

6

8. Doprawić czosnkiem, tymiankiem oraz imbirem.

7

9. Mąkę rozrobić w soku pomarańczowym.

8

10. Hartując wlać do sosu.

9

11. Dodać resztę dżemu brzoskwiniowego.

10

12. Gotowym sosem polać kaczkę.

11

13. Udekorować brzoskwiniami. 14. Kaczka gotowa. 15. Smacznego.