Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutki mięso z kaczki z pysznym dżemem brzoskwiniowym, sokiem pomarańczowym, przyozdobiona owocami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 516
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 288
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9775
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1145
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4500
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 516
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 288
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9775
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1145
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4500
16
REKLAMA
Dania główne
Kaczka w sosie brzoskwiniowym
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kaczki
- Puszka brzoskwiń
- Dżem brzoskwiniowy
- Łyżka mąki ziemniaczanej
- Szczypta imbiru
- Olej do prużenia
- Sól
- ½ cebuli
- Szczypta czosnku
- 4 łyżki soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
1
1. Z mięsa wyjmujemy kości, doprawiamy sola. 2. Przekładamy do brytfanki na rozgrzany olej i prużymy do chwili aż mięso będzie dobre.
2
3. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.
3
4. Smarujemy połową dżemu brzoskwiniowego. 5. Zapiekamy 10 minut w 180˚C
4
6. Do rondelka wlać 2 łyżki tłuszczu od pieczenia.
5
7. Cebulę obrać, pokroić w kostkę dodać do tłuszczu.
6
8. Doprawić czosnkiem, tymiankiem oraz imbirem.
7
9. Mąkę rozrobić w soku pomarańczowym.
8
10. Hartując wlać do sosu.
9
11. Dodać resztę dżemu brzoskwiniowego.
10
12. Gotowym sosem polać kaczkę.
11
13. Udekorować brzoskwiniami. 14. Kaczka gotowa. 15. Smacznego.