Smaker

Kaczka w sosie brzoskwiniowym

14.01.2019 Odsłon: 14232
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Mięciutki mięso z kaczki z pysznym dżemem brzoskwiniowym, sokiem pomarańczowym, przyozdobiona owocami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Sałatki Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Wyborna sałatka do grilla.

Odsłon: 600

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karczek duszony z papryką

Dania główne Karczek duszony z papryką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 95

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Świetna do grilla lub do pracy

Odsłon: 129

15 min
8
ErJot
ErJot
Przekąski

Tortilla z kurczakiem

Przekąski Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem może być smaczną i pożywną przekąską dla młodzieży lub...

Odsłon: 201

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg z piekarnika

Dania główne Pstrąg z piekarnika

Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...

Odsłon: 64

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety wiosenne

Dania główne Krokiety wiosenne

To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...

Odsłon: 149

15 min
3
Dania główne
Kaczka w sosie brzoskwiniowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kaczki
  • Puszka brzoskwiń
  • Dżem brzoskwiniowy
  • Łyżka mąki ziemniaczanej
  • Szczypta imbiru
  • Olej do prużenia
  • Sól
  • ½ cebuli
  • Szczypta czosnku
  • 4 łyżki soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
1

1. Z mięsa wyjmujemy kości, doprawiamy sola. 2. Przekładamy do brytfanki na rozgrzany olej i prużymy do chwili aż mięso będzie dobre.

2

3. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego.

3

4. Smarujemy połową dżemu brzoskwiniowego. 5. Zapiekamy 10 minut w 180˚C

4

6. Do rondelka wlać 2 łyżki tłuszczu od pieczenia.

5

7. Cebulę obrać, pokroić w kostkę dodać do tłuszczu.

6

8. Doprawić czosnkiem, tymiankiem oraz imbirem.

7

9. Mąkę rozrobić w soku pomarańczowym.

8

10. Hartując wlać do sosu.

9

11. Dodać resztę dżemu brzoskwiniowego.

10

12. Gotowym sosem polać kaczkę.

11

13. Udekorować brzoskwiniami. 14. Kaczka gotowa. 15. Smacznego.