Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta kaczka z warzywami i grzybami shitake, delikatny czerwony ryż oraz chrupiący bok choy posypany czarnym sezamem tworzą wyjątkowe połączenie smaków. To idealny balans między intensywnością przypraw a subtelną świeżością składników – danie, które zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
dwie patelnie, deska, nóż, garnek
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1024
4
Pieczywo
Bułki drożdżowe bez zaczynu
Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...
Odsłon: 19347
26
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 162
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 252
1
23
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1024
4
Pieczywo
Bułki drożdżowe bez zaczynu
Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...
Odsłon: 19347
26
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 162
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 252
1
23
REKLAMA
Dania główne
Kaczka z grzybami shitake i chrupiącymi warzywami
AZgotuj
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 pierś z kaczki
- 5-6 grzybów shitake ( mogą być pieczarki)
- kawałek imbiru
- 2 ząbki czosnku
- olej
- olej sezamowy
- sos sojowy
- przyprawa chińska pięć smaków
- bok choy
- papryka czerwona
- sezam 1 łyżka
- bazylia tajska
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kaczki obrałam ze skóry, przecięłam wzdłuż na pół a następnie pokroiłam na paseczki. Przełożyłam do miski i zamarynowałam w łyżce sosu sojowego, 1/3 łyżeczki przyprawy pięć smaków i soli. Paprykę i grzyby pokroiłam na paseczki. Obrany imbir starłam na tarce, czosnek pokroiłam na plasterki. Kapustę pak czoy pokroiłam na 2 cm kawałki.
2
Na patelni rozgrzałam olej i na mocno rozgrzanym tłuszczu smażyłam kaczkę, potem dodałam imbir i czosnek, paprykę i grzyby. Wszystko razem smażyłam krótko. Na drugiej patelni rozgrzałam olej dodałam kapustę, czosnek i imbir. Smażyłam kilka minut. Danie podałam z czerwonym ryżem. Kapustę posypałam prażonym czarnym sezamem.