Do góry

Dania główne Przepis na:

Kalafior w sosie śmietanowym

Kalafior w sosie śmietanowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 56 Ocena: 2787

Dodano:

Odsłon: 48962

Szczerze mówiąc nie spodziewałam się, że tak bardzo zasmakuje nam to danie:), zwłaszcza, że wymyślone było "na szybko":). Świetna lekka alternatywa dla tradycyjnego kalafiora z bułką tartą smażoną na maśle. Naprawdę smakuje nieziemsko, a tradycyjnej śmietany nie użyłam ani grama:)!

Składniki

  • 1 kalafior
  • 0,5 mleczka zagęszczonego UHT 4%
  • 1 plasterek serka topionego light
  • 3 łyżeczki kleiku kukurydzianego dla dzieci
  • garść rozgniecionych/lekko zmielonych orzechów nerkowca
  • garść płatków ekologicznych Symbio- mix 5 zbóż (pszenne, żytnie, jęczmienne, owsiane, orkiszowe)- można użyć dowolnych
  • garść posiekanego szczypiorku
  • sól do smaku
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Kalafior w sosie śmietanowym

Przygotowanie

  1. Kalafiora ugotowałam na parze doprawiając go lekko solą. W między czasie do małego rondelka wlałam mleczko, dodałam do niego kleik i porwany na małe kawałeczki plasterek sera, wszystko doprawiłam solą. Gdy kalafior był już prawie gotowy wstawiłam na mały gaz rondelek z sosem- mieszałam do momentu roztopienia się wszystkich składników.

  2. Kalafiora wyłożyłam na 2 talerze, polałam sosem, a na koniec obsypałam orzechami, płatkami i posiekanym szczypiorkiem.

    Sos bardzo szybko wdarł się we wszystkie zakamarki różyczek kalafiora, dlatego jest niemalże niewidoczny na zdjęciu, nie mniej jednak bardzo fajnie komponował się z kalafiorem:)

    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

smaker 19 lipca 2016 Oczywiście nie mogło zabraknąć tego przepisu w naszym zestawieniu najlepszym dań z kalafiorem w roli głównej https://smaker.pl/newsy-co-zrobic-z-kalafiora,1899225,a,.html
Dziękujemy za jego dodanie :)

11 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anetas197601 14 czerwca 2013 zabieram do książki bo kalafiora w bułce uwielbiam, dlatego muszę wypróbować Twoją wersję :)
Odpowiedzi: 1 ▼

11 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 03 czerwca 2013 Kalafiorek!!Mniam!Twoje danie wymyślone na szybko brzmi i wygląda pysznie:)

14 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń