Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy kalafior z kiełbasą to trafione połączenie? Oczywiście! Wspólnie smakują wyśmienicie, zarówno jako ciepłe danie obiadowe, jak i na zimno, podane w charakterze sałatki z dodatkiem ulubionego dressingu. Kalafiora z kiełbasą możesz też zapiec pod pierzynką z żółtego sera. Jeśli chcesz zaostrzyć danie, dodaj nieco chili – sproszkowanego lub świeżego. W każdym wariancie to pożywna potrawa, idealna po intensywnej aktywności, na przykład długiej rowerowej wyprawie albo górskiej wspinaczce.
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3461
Czy kotlety z groszku muszą być nudne i bezsmakowe? Oczywiście, że nie! Ten p...
Odsłon: 14744
Sałatka z grillowanych lub pieczonych warzyw i sera feta - kolorowa, pełna sm...
Odsłon: 39
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3461
Czy kotlety z groszku muszą być nudne i bezsmakowe? Oczywiście, że nie! Ten p...
Odsłon: 14744
Sałatka z grillowanych lub pieczonych warzyw i sera feta - kolorowa, pełna sm...
Odsłon: 39
Składniki
Podziel kalafiora na różyczki. Ułóż na połowie blachy piekarnika wyłożonej folią aluminiową. Oprósz curry, czosnkiem, świeżo zmielonym pieprzem i solą soli. Skrop olejem. Na drugiej połowie blachy rozłóż pokrojoną w dość duże plastry kiełbasę.
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 30 minut – aż kalafior zmięknie i się zarumieni. W tym czasie upiecze się także kiełbasa.
W międzyczasie na suchej patelni upraż sezam. Następnie pokrój drobno cebulę i podsmaż na maśle. Posiekaj szczypior.
Połącz wszystkie składniki nim wystygną – wymieszaj upieczony kalafior i kiełbasę z cebulą (wraz z masłem z patelni) i szczypiorem. Oprósz sezamem.