Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior z mięsem mielonym to ciekawa propozycja na obiad dla osób, które niezbyt przepadają za tym białym i zdrowym warzywem. Farsz z mięsa mielonego dodaje daniu wyrazistości. Całość przechodzi smakiem przypraw. Klasyczny dodatek masła z bułką tartą nadaje daniu lekkiej chrupkości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1016
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4654
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1301
12
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1016
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4654
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1301
12
REKLAMA
Dania główne
Kalafior z mięsem mielonym
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 duży kalafior
- 200 g mięsa mielonego wieprzowego
- 200 g mięsa mielonego wołowego
- 1 cebula
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 jajko
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 gałązki szczypiorku
- 1 łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oleju do zeszklenia. Ostudź. Mięsa mielone wymieszaj ze sobą, z dodatkiem papryki, soli i pieprzu. Dodaj jajko i cebulę. Całość wyrób na jednolitą, puszystą masę.
2
Kalafior umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Delikatnie i ostrożnie wytnij głąb, by kalafior się nie rozpadł. Jeśli jednak przypadkiem go przetniesz, nie martw się. Mięso mielone scali je razem i utrzyma w pożądanej pozycji.
3
Wnętrze kalafiora wypełnij ciasno mięsem mielonym. Jeśli jakieś różyczki odpadły, teraz możesz je wepchnąć z powrotem, używając mięsa jako kleju. Kalafiora przełóż do naczynia żaroodpornego.
4
W osobnej misce wymieszaj ze sobą miękkie masło z bułką tartą. Równomiernie rozsmaruj je na powierzchni kalafiora. Piekarnik nagrzej do 200 st. Celsjusza. Kalafiora z mięsem mielonym piecz pod przykryciem przez 45 minut. Następnie piecz go jeszcze przez 15 minut bez przykrycia.