Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
I właśnie takie dania bardzo lubimy. Przepis pochodzi z bloga Kuchnia Marty. Dosłownie przepis z nieba nam spadł. Kupiliśmy, kawałek użyliśmy i został się. Kilka koncepcji było, ale ten pomysł wpadł nam od razu w oko. Powielajcie! Koniecznie! <3 Boskie połączenie smaków. Możecie do tego dodać kaszę, ryż, ziemniaki lub po prostu wystarczy świeże pieczywo <3
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101236
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5776
6
0
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101236
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5776
6
0
7
REKLAMA
Dania główne
Kalafior zapiekany z boczkiem
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średniej wielkości kalafior
- 200 g surowego boczku
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka słodkiej śmietany 18%
- 40 g startego parmezanu
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- opcjonalnie 2 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Kalafior dzielimy na różyczki, takie jak lubicie. Następnie blanszujemy je w osolonym wrzątku, maksymalnie 5 min. Odcedzamy. Boczek kupiliśmy ze skórą, więc odcięliśmy ją, wytopiliśmy na suchej patelni, podsmażyliśmy boczek pokrojony w kostkę. Mieliśmy bardzo chudy, więc dodaliśmy 2 łyżki oleju. Jeśli boczek ma troszkę tłuszczu, zapomnijcie o oleju. Boczek podsmażamy przez dosłownie chwilę, wybieramy, a na tłuszczu szklimy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy mąkę i smażymy na rumiano. Aromaty boskie są. Do zasmażki dodajemy śmietankę i ser. Dokładnie łączymy, jak chcecie by ser się roztopił to troszkę dłużej musicie mieszać. My zrobiliśmy pół na pół. Część sera rozpuściliśmy wcześniej, część dodaliśmy troszkę później. Sos doprawiamy solą (wg uznania) i pieprzem. Do sosu dodajemy różyczki kalafiora, boczek, delikatnie łączymy z sosem, przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy 30-35 min w temperaturze 180°C.