Smaker
Dania jednogarnkowe

Kanapka omletowa

24.11.2024 Odsłon: 20
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
londonsky
londonsky

W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego, kolorowego a zarazem smacznego Wykminiłem więc sobie kanapkę omletową z chlebkiem, jajami , kiełbaską rusiecką ( lekko czosnkowa) i Salsy Verde ( zrobionej z owoców Tomatillos zielone z magicznego ogrodu ) Niebo w gębie i brzuszek nasycony jest

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnie, Łopatka / Szpatułka kuchenna

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 921

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 356

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 49

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 382

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 64

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 815

15 min
11
Dania główne
Kanapka omletowa
Autor:
londonsky
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 pajdy chleba ulubionego (np. wieloziarniste pieczywo)
  • 4 jaja
  • 100 g kiełbaski rusieckiej , lekko czosnkowej (lub innej / ulubionej)
  • 4 łyżki Salsa Verde (sos meksykański z Tomatillos)
  • 3 Łyżki oleju dowolnego
Sposób przygotowania:
1

Na wstępie rozbijamy i roztrzepujemy masę jajeczną w miseczce , potem wlać ją należy na rozgrzny olej na patelni . Pajdy chleba z dwóch stron obmaczamy w tym jajku i układamy na środku patelni (na przeciw siebie nawzajem) . Na jedną z kromek nakładamy 'plastry" kiełbaski rusieckie a następnie sos Salsa verde .

2

Jak już jaja się zetną z jednej strony to zawijamy łopatką kuchenną obie strony omleta , tak aby dwie kromki chleba nałożyły się na siebie. Po czym podwijamy również boki i odwracamu na dwie minuty cały omlet na drugą stronę aby się przysmażył i ściął całkowicie.

3

Całą kanapkę omletową można podać przystrojoną np, świeżymi pomidorkami koktailowymi i szczypiorkiem :) ... Można też posolić i popieprzyć jak ktoś lubi ale nie koniecznie. Albowiem kiełbaska i sos slasa verde zawierają dość soli i przypraw co by doskonale balansować smak potrawy .