Smaker

KAPUŚNIAK

03.02.2010 Odsłon: 20557
5.0 (26 oceny)
>60 min
5-6 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

Dobra syta przykwaskowa zupa. W sam raz na zimę:))

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Malinowa Dama

Ciasta Ciasto Malinowa Dama

Polecamy! Nasze ulubione ciasto z pysznym kremem i świeżymi malinami. Malinow...

Odsłon: 10869

60 min
17
annapiedziak
annapiedziak
Desery

Muffiny marchewkowe

Desery Muffiny marchewkowe

Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...

Odsłon: 44597

60 min
159
smaker
smaker
Dania główne

Ciasto na pierogi Magdy Gessler

Dania główne Ciasto na pierogi Magdy Gessler

Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...

Odsłon: 181942

30 min
100
wałek
wałek
Przetwory

Dżem z mirabelek

Przetwory Dżem z mirabelek

W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...

Odsłon: 181

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Domowy sos chiński

Dodatki Domowy sos chiński

Polecam zrobienie większej ilości takiego sosu, bo jest bardzo smaczny i dosk...

Odsłon: 4871

30 min
9
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa z czerwonej soczewicy.

Zupy Zupa z czerwonej soczewicy.

Postanowiłam dziś przypomnieć sobie zupę którą bardzo dawno temu gotowałam. I...

Odsłon: 3049

60 min
7
Dania główne
KAPUŚNIAK
Autor:
POMPOLINA
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • woda
  • kości na zupę wędzone
  • kielbasa
  • kawałek boczku
  • kapusta zwykła
  • kapusta kiszona
  • marchew
  • pietruszka
  • seler
  • por
  • przecier pomodorowy
  • śmietana do zupy
  • pieprz
  • sól
  • liść laurowy
  • przyprawa do zup w płynie
Sposób przygotowania:
1

kości obgotować aż mięsko będzie miękkie

2

wyciągamy kości i studzimy i obieramy z mięska

3

miesko wrzucamy do wody w której gotowaliśmy kości

4

dodajemy pokrojoną surową kapustę, pokrojoną w plasterki marchew, pietruszkę, seler, por

5

gotujemy aż warzywa będą miękkie

6

dodajemy kapuste kiszona

7

przyprawiamy pieprzem, solą, liściem laurowym i przyprawa do zup

8

dodajemy troche przecieru pomidorowego

9

dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek

10

gotujemy wszystko aż kapusta kiszone bedzie miękka

11

na koniec doprawiamy zupę śmietaną.

12

Ja podaję kapuśniak z ziemniaczkami polanymi stopioną słoninką i podsmażoną kiełbaską.

13

SMACZNEGO