Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Kapusta duszona z rożnymi mięsami
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 8567 09.03.2021

Kapusta duszona z rożnymi mięsami

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Lubicie kapustę ? Jak ją połączycie z mięsem to wyjdzie coś na podobieństwo bigosu

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Kapustę umyłem, usunąłem uszkodzone liście z wierzchu, poszatkowałem dość grubo. Poszatkowaną kapustę umyłem i przecedziłem przez duże sito. Karkówkę pokrojoną w kawałki, polędwiczkę także, mięsa smażyłem na małym ogniu z łyżką smalcu.. Pokroiłem cebulę w kostkę i szalotki w talarki, wrzuciłem na patelnię. Smażyłem do czasu, aż cebula ładnie się zeszkliła.
Przygotowałem garnek na kapustę. Wlałem trochę wody na dno (ok.2 szklanki) wrzuciłem do niego kapustę, dodałem zawartość patelni odsączając tłuszcz. Kiełbasę pokroiłem w plasterki. Również dodałem do kapusty. Zagotowałem.
Dodałem do kapusty koncentrat pomidorowy, pokrojone namoczone wcześniej prawdziwki ( wraz z wodą z moczenia ), sól, pieprz, ziele, listki laurowe, cukier i pozostałe przyprawy. Gotowałem, aż kapusta zrobiła się miękka.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

kapusta duszona z wołowiną

nalesniki z roznymi farszami

kapusta wloska duszona z boczkiem

Kapusta duszona z rożnymi mięsami

kapusta mięso mielone ryż

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Dania główne

Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Dania główne Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Oj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 17

do 60 min 60 min
2
Anika1
Anika1
Desery

Półkruche ciasto z rabarbarem

Desery Półkruche ciasto z rabarbarem

To sprawdzony przepis na ciasto. Piekę go też ze śliwkami i jest na prawdę sm...

  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3989

do 30 min 30 min
12
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Pieczywo Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Ten chlebek to hit do grilla. Polecam, bo jest pyszny! Przygotowanie jest łat...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 235

do 30 min 30 min
7
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami

Desery Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami

Przepis na pyszny i prosty deser ze śmietaną i owocami.

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 7158

do 60 min 60 min
24
smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki warzywne

Dania główne Kotleciki warzywne

Kotleciki warzywne to aromatyczna, chrupiąca i pyszna przekąska dla dzieci i...

  • Amerykańska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Surówki
  • Jajka

Odsłon: 16015

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Marynowane tofu stir fry

Dania główne Marynowane tofu stir fry

Pierwsze doświadczenie z tofu jest dla wielu osób rozczarowaniem. Spodziewają...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 143

do 30 min 30 min
2

Inne przepisy autora

Zupy

Grochówka na wędzonych kościach schabowych

Sałatki

Mizeria klasyczna

Zupy

Zupa z białej kapusty z czerwoną soczewicą

Zupy

Zupa z brukselki z sokiem z kiszonej kapusty

Obserwator
Obserwator
Zupy

Grochówka na wędzonych kościach schabowych

Zupy Grochówka na wędzonych kościach schabowych

Grochówka - kto jej nie lubi ?

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kotlety
  • Kiełbasy

Odsłon: 5186

> 60 min >60 min
11
Obserwator
Obserwator
Sałatki

Mizeria klasyczna

Sałatki Mizeria klasyczna

Chyba każdy lubi mizerię. Tak w klasycznym wydaniu znana jest każdemu.

  • Polska
  • Przyprawy

Odsłon: 9376

do 15 min 15 min
9
Obserwator
Obserwator
Zupy

Zupa z białej kapusty z czerwoną soczewicą

Zupy Zupa z białej kapusty z czerwoną soczewicą

Ja uwielbiam zupy. Więc polecam Wam taką. Jeśli nie dodacie kurczaka będzie w...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 4871

do 60 min 60 min
11
Obserwator
Obserwator
Zupy

Zupa z brukselki z sokiem z kiszonej kapusty

Zupy Zupa z brukselki z sokiem z kiszonej kapusty

Brukselka właściwości zawdzięcza zawartości dużej ilości witamin, składników...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 3050

> 60 min >60 min
10
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Kurczak Kung Pao

Dania główne

Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Dania główne

Mielone w pieczarkach z kapustą

Dania główne

Gulasz Polonez

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak Kung Pao

Dania główne Kurczak Kung Pao

Kurczak Kung Pao to danie azjatyckie, które wyróżnia się chrupkością kurczaka...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 2

do 30 min 30 min
0
Anika1
Anika1
Dania główne

Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Dania główne Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Oj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 17

do 60 min 60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Dania główne

Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Dania główne Pierogi szpinakowe z mięsem z indyka

Oj jak dawno zabierałam się za zrobienie tych pierożków z ciastem szpinakowym...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 17

do 60 min 60 min
2
Anika1
Anika1
Desery

Półkruche ciasto z rabarbarem

Desery Półkruche ciasto z rabarbarem

To sprawdzony przepis na ciasto. Piekę go też ze śliwkami i jest na prawdę sm...

  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3989

do 30 min 30 min
12
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Pieczywo Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Ten chlebek to hit do grilla. Polecam, bo jest pyszny! Przygotowanie jest łat...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 235

do 30 min 30 min
7
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami

Desery Domowe omlety biszkoptowe z bitą śmietaną i owocami

Przepis na pyszny i prosty deser ze śmietaną i owocami.

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 7158

do 60 min 60 min
24
smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki warzywne

Dania główne Kotleciki warzywne

Kotleciki warzywne to aromatyczna, chrupiąca i pyszna przekąska dla dzieci i...

  • Amerykańska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Surówki
  • Jajka

Odsłon: 16015

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Marynowane tofu stir fry

Dania główne Marynowane tofu stir fry

Pierwsze doświadczenie z tofu jest dla wielu osób rozczarowaniem. Spodziewają...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 143

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Kapusta duszona z rożnymi mięsami

Autor:
Obserwator
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 średniej wielkości główka kapusty
  • 500 g karkówki
  • polędwiczka wieprzowa
  • 2 pętka wędzonej kiełbasy
  • słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 2 cebule
  • 1 łyżka smalcu
  • 2 szalotki
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
  • kilka suszonych prawdziwków
  • 2 listki laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka cząbru
  • 1 łyżeczka suszonego regano

Sposób przygotowania:

1

Kapustę umyłem, usunąłem uszkodzone liście z wierzchu, poszatkowałem dość grubo. Poszatkowaną kapustę umyłem i przecedziłem przez duże sito. Karkówkę pokrojoną w kawałki, polędwiczkę także, mięsa smażyłem na małym ogniu z łyżką smalcu.. Pokroiłem cebulę w kostkę i szalotki w talarki, wrzuciłem na patelnię. Smażyłem do czasu, aż cebula ładnie się zeszkliła. Przygotowałem garnek na kapustę. Wlałem trochę wody na dno (ok.2 szklanki) wrzuciłem do niego kapustę, dodałem zawartość patelni odsączając tłuszcz. Kiełbasę pokroiłem w plasterki. Również dodałem do kapusty. Zagotowałem. Dodałem do kapusty koncentrat pomidorowy, pokrojone namoczone wcześniej prawdziwki ( wraz z wodą z moczenia ), sól, pieprz, ziele, listki laurowe, cukier i pozostałe przyprawy. Gotowałem, aż kapusta zrobiła się miękka.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki