Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Kapusta młoda
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 109979 31.05.2016

Kapusta młoda

Przepis dnia: 03-06-2016

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
izek
izek

Ta wiosenna potrawa doskonale smakuje z młodymi ziemniaczkami

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Cebule siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na rumiano. Kiełbasę kroimy w kostkę i również podsmażamy.

2

Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy do niej marchewkę startą na tarce o grubych oczkach. Całość sparzamy gorącą wodą, którą później wylewamy. Kapustę przekładamy do garnka, dodajemy niej ziele angielskie oraz liście laurowe i wlewamy do niedużą ilość wody. Całość gotujemy ok. 20 minut. Po tym czasie, do kapusty dolewamy sok wyciśnięty z ½ cytryny oraz dodajemy podsmażoną cebulę i kiełbasę. Gotujemy potrawę do miękkości.

3

Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy do niego mąkę i dokładnie mieszamy. Gdy mąką się zarumieni, przelewamy zasmażkę do ugotowanej kapusty i dokładnie mieszamy. Dodajemy do potrawy posiekany drobno koperek i doprawiamy solą i pieprzem, ewentualnie można dodać odrobinę cukru.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

gotowana młoda kapusta ewy wachowicz

LysKi
LysKi
Dania główne

Placki z młodą kapustą

Dania główne Placki z młodą kapustą

szybkie i zdrowe

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Placki
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 10449

do 30 min 30 min
12
keicam
keicam
Dodatki

Młoda kapusta (zasmażana)

Dodatki Młoda kapusta (zasmażana)

Bardzo prosta i szybka młoda kapusta (zasmażana)

  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 15244

do 30 min 30 min
19
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dodatki

Młoda kapusta

Dodatki Młoda kapusta

Kapusta gości już na naszych stołach już od jakiegoś czasu, u mnie też nie mo...

  • Impreza
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 4961

do 60 min 60 min
28

młoda kapusta babci

raksaksa1
raksaksa1
Przekąski

Kapusta nie tylko młoda ze śmietaną

Przekąski Kapusta nie tylko młoda ze śmietaną

Taką kapuste jadał mój dziadek i mam ten przepis w spadku po nim:)))

  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 11602

do 60 min 60 min
18
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Dodatki

Młoda kapusta

Dodatki Młoda kapusta

Kapusta gości już na naszych stołach już od jakiegoś czasu, u mnie też nie mo...

  • Impreza
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 4961

do 60 min 60 min
28
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet z młodą kapustą

Śniadania Omlet z młodą kapustą

Dzisiaj postanowiłam zrobić jak ja to nazwałam omlet z młodą kapustą. Zobaczy...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 255

do 30 min 30 min
3

młoda kapusta

ciacho50
ciacho50
Dania główne

Kapusta młoda na ciepło

Dania główne Kapusta młoda na ciepło

Przepisów na młodą kapustę jest wiele.W każdym domu na pewno inny , ulubiony...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał

Odsłon: 1819

do 30 min 30 min
50

Przepis dnia

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Młoda kapusta z dodatkami

Dania główne Młoda kapusta z dodatkami

Zawieruszony przepis z wiosenną młodą kapustą. Nie nazwałem "bigos z młodej...

  • Polska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 11581

do 60 min 60 min
17
aska87
aska87
Dania główne

Młoda kapusta

Dania główne Młoda kapusta

To co najlepsza w młodych warzywach

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 10044

do 60 min 60 min
17

młoda kapusta tradycyjny

LysKi
LysKi
Dania główne

Placki z młodą kapustą

Dania główne Placki z młodą kapustą

szybkie i zdrowe

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Placki
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 10449

do 30 min 30 min
12
TheQueen
TheQueen
Dodatki

Duszona młoda kapusta

Dodatki Duszona młoda kapusta

Dla mnie najlepszy, wiosenny dodatek do drugiego dania. Jest tak pyszna, że c...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 18378

do 30 min 30 min
41
przypalonegary
przypalonegary
Dania główne

Młoda kapusta z makaronem

Dania główne Młoda kapusta z makaronem

Tradycyjna młoda kapusta, duszona na boczku, podawana z makaronem.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 8490

do 30 min 30 min
19

kapusta

POMPOLINA
POMPOLINA
Sałatki

Kapusta czerwona

Sałatki Kapusta czerwona

Pyszna kapustka najlepiej smakuje na goraco.

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 109607

do 60 min 60 min
67
anetas197601
anetas197601
Dania główne

czerwona kapusta

Dania główne czerwona kapusta

jak nam zostanie tej kapusty z obiadu to można ją włożyc do słoika, zakręcic...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 29889

do 60 min 60 min
33
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Kapusta kwaszona

Przetwory Kapusta kwaszona

Kapusta kwaszona jest bogatym źródłem witamin z grupy B, C, K a także błonni...

  • Ukraińska
  • Kapusta

Odsłon: 2744

> 60 min >60 min
6

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 20

do 15 min 15 min
0
Jey
Jey
Desery

murzynek klasyczny

Desery murzynek klasyczny

to murzynek sięgający swoją recepturą o dwa pokolenia do tyłu. nigdy nie zawo...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4805

do 60 min 60 min
28
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 41

> 60 min >60 min
0
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Tarta z agrestem

Desery Tarta z agrestem

Delikatny smaczny deserek.

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 27

do 60 min 60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne Zapiekanka ryżowa z cukinią

Delikatne danie na zdrowy obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 52

do 60 min 60 min
0
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczony schab

Dania główne Pieczony schab

Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 38

do 30 min 30 min
0

Inne przepisy autora

Desery

Kostka biszkoptowa - lamingtony

Desery

Tarta z kremem czekoladowym i truskawkami

Sałatki

Jarzynowa "oszukana"

Desery

Babka kawowa

izek
izek
Desery

Kostka biszkoptowa - lamingtony

Desery Kostka biszkoptowa - lamingtony

Deser australijski w postaci delikatnego i puszystego ciasta biszkoptowego ob...

  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6001

do 60 min 60 min
15
izek
izek
Desery

Tarta z kremem czekoladowym i truskawkami

Desery Tarta z kremem czekoladowym i truskawkami

Idealne połączenie dwóch smaków: czekolady i truskawek! Poza sezonem truskawk...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 3302

> 60 min >60 min
14
izek
izek
Sałatki

Jarzynowa "oszukana"

Sałatki Jarzynowa "oszukana"

Sałatka jarzynowa trochę oszukana, bo robiona na szybko i ze składników, któr...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 7374

do 30 min 30 min
15
izek
izek
Desery

Babka kawowa

Desery Babka kawowa

Idealna dla miłośników kawy i słodyczy!

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6118

do 60 min 60 min
21
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Schab w sosie

Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne

Pieczony schab

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 20

do 15 min 15 min
0
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 41

> 60 min >60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 20

do 15 min 15 min
0
Jey
Jey
Desery

murzynek klasyczny

Desery murzynek klasyczny

to murzynek sięgający swoją recepturą o dwa pokolenia do tyłu. nigdy nie zawo...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4805

do 60 min 60 min
28
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 41

> 60 min >60 min
0
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Tarta z agrestem

Desery Tarta z agrestem

Delikatny smaczny deserek.

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 27

do 60 min 60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne Zapiekanka ryżowa z cukinią

Delikatne danie na zdrowy obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 52

do 60 min 60 min
0
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczony schab

Dania główne Pieczony schab

Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 38

do 30 min 30 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Kapusta młoda

Autor:
izek
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • Kapusta młoda 1 główka
  • Marchewka 2 szt.
  • Cebula 2 szt.
  • Kiełbasa 15 dag
  • Koperek 1 pęczek
  • Liść laurowy
  • Pieprz czarny mielony
  • Ziele angielskie
  • Sól
  • Sok z ½ cytryny
  • Masło 2 łyżki
  • Mąka 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Cebule siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na rumiano. Kiełbasę kroimy w kostkę i również podsmażamy.

2

Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy do niej marchewkę startą na tarce o grubych oczkach. Całość sparzamy gorącą wodą, którą później wylewamy. Kapustę przekładamy do garnka, dodajemy niej ziele angielskie oraz liście laurowe i wlewamy do niedużą ilość wody. Całość gotujemy ok. 20 minut. Po tym czasie, do kapusty dolewamy sok wyciśnięty z ½ cytryny oraz dodajemy podsmażoną cebulę i kiełbasę. Gotujemy potrawę do miękkości.

3

Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy do niego mąkę i dokładnie mieszamy. Gdy mąką się zarumieni, przelewamy zasmażkę do ugotowanej kapusty i dokładnie mieszamy. Dodajemy do potrawy posiekany drobno koperek i doprawiamy solą i pieprzem, ewentualnie można dodać odrobinę cukru.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki