Umyte i osuszone filety z kaczki włożyć do rękawa do pieczenia i natrzeć ziołami prowansalskimi i solą. Zostawić w lodówce na ok 20 min. Następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 50 min. Wystudzić mięso i przepuścić przez maszynkę. Zmielone mięso przełożyć do rondelka i dodać 200 g serka topionego oraz 4 łyżki wody. Podgrzewać, mieszać aż serek się rozpuści i powstanie jednolita masa. Dodać jeszcze majeranek, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Kasze ugotować wg wskazówek na opakowaniu. Przełożyć do rondelka. Dodać 200 g serka topionego i 4 łyżki wody. Podgrzewać i mieszać aż serek się rozpuści. Dodać majeranek, pieprz czarny i sól. Kapustę pekińską przekroić wzdłuż. Nie odcinać piętki. Umyć, osuszyć. Unosić po kolei liście kapusty i smarować na przemian to kaszą, to mięsem. Do wyczerpania składników. Kapustę ścisnąć i zawinąć szczelnie w folię spożywczą. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Schłodzoną kapustę ułożeniu na półmisku i pokroić w poprzek na porcje ok 1,5 - 2 cm. Smacznego.

Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik Hellena

Ciasto śliwkowe łyżką mieszane

Sernik waniliowy

Pożywne śniadanie

Zdrowy placek migdałowy

Pieczarki z fasolką do obiadu

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik Hellena

Ciasto śliwkowe łyżką mieszane

Sernik waniliowy

Pożywne śniadanie

Zdrowy placek migdałowy

Pieczarki z fasolką do obiadu

Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy