Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taką kapustę możemy podawać jako samodzielne danie z kromką chleba, lub jako dodatek do drugiego dania. Kapusta z grzybami doskonale nadaje się na wigilijny stół.
Garnek z grubym dnem, drewniana łyżka, tasak, ostry nóż, rondel, patelnia, łyżka stołowa
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
Odsłon: 203
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 101
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 343
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1486
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
Odsłon: 203
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz doda...
Odsłon: 101
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 343
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1486
Składniki
Kapustę kiszoną siekamy tasakiem na drewnianej desce, wsypujemy do większego garnka. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna lub słona zalewamy ją wodą , odstawiamy na pewien czas, a następnie odlewamy całą wodę . Pokrojoną kapustę zalewamy wodą , aby cała była nią przykryta. Gotujemy przez kilkanaście minut, aż kapusta będzie miękka, następnie odcedzamy z nadmiaru wody.
Grzyby gotujemy w małym rondelku do miękkości, następnie odcedzamy, odstawiamy, aby przestygły. Wystudzone grzybki kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę smażymy na oleju na złoty kolor. Grzybki, smalec ze skwarkami i usmażoną cebulę dodajemy do ugotowanej kapusty, całość mieszamy. Dodajemy drobno posiekany czosnek, kminek, koper, doprawiamy do smaku pieprzem i solą , dokładnie mieszamy drewnianą łyżką .
Garnek z kapustą zdejmujemy z ognia. Kapustę z grzybkami podajemy gorącą .
Smacznego !