Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 331
3
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 182
5
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2478
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 331
3
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 182
5
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2478
11
REKLAMA
Dania główne
Karaś saute
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- karaś 1 szt na osobę
- sól i pieprz
- Majeranek
- mąka
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
W rybnym zawsze kupuje najświeższe ryby- często nie wiem na jaki gatunek danego dnia trafie. Tym razem kupiłam karasie. To smaczna i popularna ryba, najlepszym sposobem na jego podanie jest po prostu oprószenie go mąką. Próbowałam wcześniej innych metod ale nie podkreślają walorów mięsa karasia. Ryby oczyściłam z wnętrzności, łusek i odcięłam główki.
2
Ryby pokroiłam w dzwonka i oprószyłam przyprawami a potem w mące.
3
Ryby smażyłam z jednej strony krócej na średnim ogniu do zrumienienia a z drugiej strony dłużej na mniejszym ogniu do zrumienienia. Ta metoda smażenia nie wysuszy mięsa ale spowoduje , że te drobne ości nie będą prawie wyczuwalne. U nas najlepiej smakowało z pure i fasolką szparagowa po grecku: https://smaker.pl/przepis-fasolka-po-grecku,166709,fafiatko.html Rękami je się najlepiej :))) Smacznego :)