Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karczek i grzyby leśne... to idealne połączenie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 724
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3270
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 724
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3270
7
8
REKLAMA
Dania główne
Karczek pysznie duszony
annawk
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,2 kg karczku w kawałku
- 1 szkl. grzybów suszonych -koniecznie leśnych
- 2 łyzki śmietany
- 1 kopiata łyzka mąki
- średnia cebula
- sól, pieprz, majeranek, ziele ang., liść laurowy
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Doprawić karczek solą i pieprzem, obsmażyć razem z pokruszonymi grzybami z obu stron na złoty kolor, pod koniec dodać cebulę pokrojoną w kostkę
2
Dodać resztę przypraw i ziół , podlać wodą do 1/2 wysokości mięsa i dusić pod przykryciem ok.1.5 godz. co jakiś czas obracając mieso.
3
Mąkę i śmietanę rozrobić odrobiną zimnej wody i zagęścić powstały sos.
4
Smacznego