Dania główne Przepis na:
Karczek w curry.
Przepisów i artykułów: 817 Ocena: 15713
Dodano: 28.10.2017
Odsłon: 1121
Pyszne połączenie,mięso kruche i rozpływające się w ustach.
Polecam:)
Składniki
- karczek 70dkg
- cebula 2szt.
- curry 1 łyżka
- papryka wędzona 2 łyżeczki
- ogórki konserwowe małe 5-6 szt.
- Ziele angielskie 5 ziarenek
- liście laurowe 2 szt.
- pieprz i sól do smaku
- smalec 1/4 kostki
- mąka do obtoczenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyty karczek pokroić na cieńkie plastry.
Na patelni rozgrzać tłuszcz ,każdy plasterek obtoczyć w mące i smażyć z dwóch stron.
Cebulę pokrojoną w piórka wrzucić na tłuszcz ze smażenia mięsa,dodać pokrojone drobno ogórki,ziele i liście.Cebulę zeszklić,podsypać łyżką mąki i zasmażyć.
Podlać wodą ,tyle by sos uzyskał odpowiednią konsystencję,dodać resztę przypraw i dodać usmażone mięso.
Przykryć i gotować około 1/2 godz.
Na końcu doprawić do smaku jeśli jest taka potrzeba.
Smaznego życzę!
3175 odsłon
82
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 28 października 2017Zgłoś do usunięcia
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM<3 Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 28 października 2017Zgłoś do usunięcia
Oj Kochana ale mi smaka narobiłaś :) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz