Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne połączenie,mięso kruche i rozpływające się w ustach. Polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1462
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1462
5
4
REKLAMA
Dania główne
Karczek w curry.
Docherro
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- karczek 70dkg
- cebula 2szt.
- curry 1 łyżka
- papryka wędzona 2 łyżeczki
- ogórki konserwowe małe 5-6 szt.
- Ziele angielskie 5 ziarenek
- liście laurowe 2 szt.
- pieprz i sól do smaku
- smalec 1/4 kostki
- mąka do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Umyty karczek pokroić na cieńkie plastry. Na patelni rozgrzać tłuszcz ,każdy plasterek obtoczyć w mące i smażyć z dwóch stron. Cebulę pokrojoną w piórka wrzucić na tłuszcz ze smażenia mięsa,dodać pokrojone drobno ogórki,ziele i liście.Cebulę zeszklić,podsypać łyżką mąki i zasmażyć. Podlać wodą ,tyle by sos uzyskał odpowiednią konsystencję,dodać resztę przypraw i dodać usmażone mięso. Przykryć i gotować około 1/2 godz. Na końcu doprawić do smaku jeśli jest taka potrzeba. Smaznego życzę!