Smaker
Ankieta - książka kucharska

Karczek z grilla

03.05.2017 Odsłon: 4768
5.0 (37 oceny)
60 min
5-6 os.
asia67
asia67

zaczął się czas majówek, choć pogoda niesprzyjająca, zachęcam do spróbowania karkówki z podanej poniżej marynaty, mięsko ma naprawdę wyśmienity smak

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1951

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1638

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21173

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2622

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2887

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 724

30 min
5
Dania główne
Karczek z grilla
Autor:
asia67
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • karkówka 1 kg
  • olej 1/2 szkl
  • cebula 1 szt
  • czosnek 3-4 ząbki
  • listek laurowy 2 szt
  • sól 1 1/2 łyzeczki
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • przyprawa do grilla 1 łyżeczka
  • sos sojowy 1 łyżka
  • majeranek 1 łyżeczka
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • musztarda 1 łyżeczka
  • ketchup 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

1. mięso umyć, pokroić w plastry, lekko rozbić, 2. cebulę i czosnek drobno pokroić, zmiksować razem z olejem, dodać wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszać, 3. mięso smarować powstałą pastą, odstawić na kilka godzin do lodówki, 4. smażyć po 3-4 min z każdej strony, smacznego