Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ten smak....to wina wina :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44687
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182159
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 289
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44687
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182159
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 289
3
REKLAMA
Dania główne
Karczek z suszonymi owocami
annawk
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże plastry karczku (ok 1/2 cm)
- 12 śliwek suszonych
- 2 łyżki suszonych borówek
- mąka zwykła ( ok.2 Łyżki płaskie)
- olej do smażenia
- 3/4 szkl. wina czerwonego półwytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- sól, pieprz, suszony mielony rozmaryn,
Sposób przygotowania:
1
Karczek osolić, na każdy plaster położyć 3 śliwki, zrolować i spiąć wykałaczkami. Mięso posypać pieprzem i obtoczyć w mące, obsmażyć na złoto z każdej strony.
2
Mięso polać winem, dodać rozmaryn i borówki- dusić na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 min. Po tym czasie dodać cytrynę i miód , ewentualnie doprawić i dusić kolejne 10 min.
3
Gotowe danie spożyć z jasnym pieczywem... ciesząc się życiem :) Smacznego