Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówa z airfryer to szybki i łatwy pomysł na obiad dla całej rodziny, który nie wymaga skomplikowanych zabiegów i sztuczek kulinarnych. Przygotujesz ją bez konieczności brudzenia nawet jednego garnka czy patelni! Mięso jest soczyste i wilgotne, rozpływa się w ustach, będąc świetną alternatywą dla klasycznego grilla. Sekretem jest odpowiedni czas obróbki cieplnej – nie może być zbyt długi ani zbyt krótki, dlatego wyposaż się w termometr kuchenny i do dzieła!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
54
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 42
2
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 662
7
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 10889
29
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2333
16
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
54
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 42
2
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 662
7
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 10889
29
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2333
16
REKLAMA
Dania główne
Karkówa z airfryer
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g karkówki wieprzowej
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki granulowanej cebulki
- ½ łyżeczki granulowanego czosnku
- ¼ łyżeczki suszonej szałwii
- 1/8 łyżeczki suszonego cząbru
- 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie przyprawy wymieszaj ze sobą w małej miseczce.
2
Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój je na cztery steki o grubości ok. 2,5 cm każdy. Posmaruj je delikatnie olejem i posyp obficie przyprawami. Wklep je i natrzyj dobrze karkówkę ze wszystkich stron.
3
Frytkownicę powietrzną nagrzej do temperatury 200 st. Celsjusza przez 5 minut. Umieść steki z karkówki w koszu i smaż je przez 8-10 minut, w połowie odwracając na drugą stronę.
4
Po 8 minutach otwórz urządzenie i sprawdź temperaturę wewnętrzną w najgrubszym miejscu. Termometr powinien wskazywać ok. 65 st. Celsjusza. Jeśli jest niższa, zamknij pokrywę i kontynuuj smażenie przez kilka minut.
5
Karkówę z airfryera wyjmij i odstaw na 2-3 minuty, by odpoczęła. Danie podawaj na ciepło, z ulubionymi dodatkami.