Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna wieprzowina "otulona" smakami Dalekiego Wschodu
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety po bułgarsku
Kuchnia bałkańska to wspaniałe połączenie tradycji śródziemnomorskich, blisko...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
Odsłon: 85
1
0
Sałatki
Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla
Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...
Odsłon: 71
0
Sałatki
Sałatka na różne okazje.
Bardzo prosta i szybka sałatka , którą możemy podać na różnych imprezach okol...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 961
3
29
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety po bułgarsku
Kuchnia bałkańska to wspaniałe połączenie tradycji śródziemnomorskich, blisko...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
Odsłon: 85
1
0
Sałatki
Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla
Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...
Odsłon: 71
0
Sałatki
Sałatka na różne okazje.
Bardzo prosta i szybka sałatka , którą możemy podać na różnych imprezach okol...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 961
3
29
REKLAMA
Dania główne
Karkówka na sposób chiński
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g karkówki wieprzowej
- 450 g porów
- 1duża zielona papryka
- 200 g kapusty pekińskiej
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka imbiru
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki wódki (Krupnik)
- 3 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 łyżka octu ryżowego
- wegeta 1 łyżeczka
- ostra papryka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę umyłem , pokroiłem na paski (szerokości ok. 1 cm). Oprószyłem mąką , przysmażyłem na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy z oliwek. Dodałem imbir i wegetę , wlałem połowę bulionu warzywnego oraz wódkę. Dusiłem pod przykryciem ok. 15 minut. Pory po oczyszczeniu pokroiłem w talarki. Paprykę również pokroiłem w paski. Pekinkę po umyciu i osuszeniu pokroiłem w paski szerokości ok. 2 cm. Tak przygotowane warzywa usmażyłem na 2 łyżkach oliwy , ok. 10 minut. Dodałem je następnie do mięsa. Na pozostałym tłuszczu zeszkliłem zgnieciony czosnek , wlałem sos sojowy , ocet ryżowy , miód i resztę bulionu. Doprowadziłem do wrzenia, doprawiłem papryką, pieprzem a potem dodałem do mięsa. Podałem makaronem Chow Mein ( ugotowanym wg przepisu podanym na opakowaniu).