Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naszedł nas pomysł na danie jednogarnkowe, w którym nie trzeba nic robić. Po prostu wkładacie do piekarnika i samo dochodzi. Do pieczenia użyliśmy naczynia glinianego, dostosowanego do wolnego pieczenia w niskiej temperaturze, jednak z powodzeniem można użyć zwykłej brytfanki.
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 19
...z kalarepką. Polecam.
Odsłon: 126
Pączki twarogowe z piekarnika to lżejsza i fit alternatywa dla tradycyjnych,...
Odsłon: 48
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 31
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1826
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 19
...z kalarepką. Polecam.
Odsłon: 126
Pączki twarogowe z piekarnika to lżejsza i fit alternatywa dla tradycyjnych,...
Odsłon: 48
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 31
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1826
Składniki
Mięso kroimy na dość duże kawałki. Jarzyny kroimy w kostkę. Ziemniaki w większą kostkę. Por w piórka. Cebule na ćwiartki. Większe grzyby kroimy na kawałki. Mięso, jarzyny, cebule, ziemniaki, grzyby, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie i kaszę, przekładamy do naczynia żaroodpornego (u nas garnek do pieczenia), zalewamy bulionem, dodajemy chlust wina i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 75°C. Odtąd pieczemy 5 i pół godziny. W tym czasie, wszystkie składniki przejdą wspaniałymi aromatami i smakami, a mięso będzie bardzo kruche. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.