Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 19042 04.09.2011

Karkowka z chrzanem

60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Dobre.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Leniwe dyniowe

Dania główne Leniwe dyniowe

Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...

Odsłon: 21

>60 min
2
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Prażucha

Dania główne Prażucha

Prażucha to pyszne, tradycyjne danie kuchni polskiej, sprawdzi się jako dodat...

Odsłon: 28830

30 min
51
londonsky
londonsky
Zupy

Sopa Primitiva - Zupa Prymitywna zdrowe danie na śniadanie

Zupy Sopa Primitiva - Zupa Prymitywna zdrowe danie na śniadanie

Dziś moja ulubiona śniadaniowa zupka mocy SOPA PRIMITIVA z ziół i warzyw z ma...

Odsłon: 54

15 min
3
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Dania główne

Mielona klasyka

Dania główne Mielona klasyka

Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...

Odsłon: 182

30 min
3

Przepis dnia

MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Dania główne

Schab po cygańsku

Dania główne Schab po cygańsku

Schab po cygańsku to pyszny i fajny pomysł na obiad. Bardzo często go przygot...

Odsłon: 33515

60 min
57
wałek
wałek
Dania główne

Schab gotowany z ziołami

Dania główne Schab gotowany z ziołami

Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...

Odsłon: 2475

>60 min
12
Dania główne

Karkowka z chrzanem

Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka, 80 dkg
  • chrzan, 2 łyżki
  • sól,pieprz, do smaku
  • majeranek, 3 łyżki
  • liść laurowy, 2
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • mąka, 2 łyżki
  • śmietana 18%, 1 łyżka
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • marchewka, 1
  • olej, do smazenia

Sposób przygotowania:

1

karkówkę pokroić w plastry,zbić tłuczkiem,każdy plaster posypać solą,pieprzem i majerankiem

2

płaty mięsa otoczyć w mące i kłaść na rozgrzany olej,smażyć na rumiano,i przełożyć do garnka,wlać dwie szklanki wody,dodać przyprawy i pokrojoną marchewke,dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa

3

do miseczki włożyć chrzan,łyżkę maki,śmiętanę dodac wody i dokładnie wymieszać

4

tak przygotowany sos wlać powoli do garnka,wymieszać chwilę pogotować i mozna podawać np z ziemniakami

5

ja karkówke podałam z chlebem,na talerzu położyc dwie kromki chleba,na to plastry karkówki,całość polać sosem i gotowe