Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne jest takie mięso, soczyste, pachnące. Doskonale pasuje na rodzinny obiad. Zapach korzennej przyprawy, to zapach Świąt Bożego Narodzenia, ale nie tylko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 32164
28
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27016
28
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3241
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 32164
28
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 27016
28
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 3241
12
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z korzenną nutą pieczona w soli
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 1,2 kg karkówki
- łyżka słodkiej czerwonej papryki
- łyżeczka przyprawy korzennej
- 1/2 łyżeczki czosnku staropolskiego
- sól himalajska różowa ( może być zwykła ) ok 1 kg
Sposób przygotowania:
1
Mięso dokładnie umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Natrzeć mieszanką słodkiej papryki czerwonej, przyprawy korzennej i czosnku. Pozostawić w lodówce na 15 min. Na dno naczynia żaroodpornego nasypać warstwę soli grubości ok 1,5 cm. Ładnie ułożyć mięso w naczyniu i obsypać grubo solą. Przykryć i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1,5 godz. Mięso wyjąć z naczynia usuwając skorupkę soli. Sól sama odpada. ( Ja zostawiłam dla celów pokazowych) Mięso doskonale smakuje na ciepło, jak i na zimno. Smacznego.