Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Karkówka z żurawiną i jabłkami
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 12563 29.12.2015

Karkówka z żurawiną i jabłkami

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
irma
irma

Bardzo soczyste i kruchutkie mięso w żurawinowo-jabłkowym sosie , to wyborna propozycja na świąteczny obiad i nie tylko...

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Plastry karku posolić i posypać pieprzem.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, jabłka ze skórką pokroić w cząstki i usunąć gniazda nasienne, a żurawinę opłukać.

2

Na mocno rozgrzanym oleju podsmażyć mięso z obu stron na złoty kolor.

3

Na dnie naczynia żaroodpornego poukładać równomiernie kawałki masła i przełożyć do niego podsmażone mięso.
Na tej samej patelni zeszklić cebulę, dodać jabłka, podsmażyć , dodać żurawinę, posypać solą, pieprzem i majerankiem.
Tak przygotowaną mieszanką obłożyć karkówkę.

4

Karkówkę piec przez 30 minut w 200st.C , a następnie zmniejszyć temperaturę do 185st.C i piec jeszcze 20 minut.
Życzę SMACZNEGO!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

KARKÓWKA Z ŻURAWINĄ I JABŁKAMI

agatokaj
agatokaj
Dania główne

Karkówka

Dania główne Karkówka

Całkiem udana kombinacja;

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso

Odsłon: 3418

> 60 min >60 min
20
kalina11
kalina11
Desery

Sernik z żurawiną

Desery Sernik z żurawiną

Sernik z musem żurawinowym i orzechami pekan. Żurawina jest bardzo zdrowa i p...

  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 6867

> 60 min >60 min
7
agiza
agiza
Dania główne

Karkówka w soli

Dania główne Karkówka w soli

Karkówka pieczona na soli to sprawdzony od lat klasyk. Nie ma jednak prostsz...

  • Francuska
  • Makaron
  • Mięso
  • Makarony

Odsłon: 1182

do 15 min 15 min
3

karkówka z żurawiną i ketchupem i cebulą

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka w ketchupie

Dania główne Udka w ketchupie

Pyszne aromatyczne udka zapiekane w ketchupie

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 1133

do 60 min 60 min
2
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Karkówka pieczona w plastrach z cebulą i majonezem

Dania główne Karkówka pieczona w plastrach z cebulą i majonezem

Karkówka pieczona w plastrach z cebulą i majonezem

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 53446

> 60 min >60 min
88
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Dworska karkówka

Dania główne Dworska karkówka

Karkówka na specjalną okazję.

  • Mięso
  • Dżemy

Odsłon: 7392

> 60 min >60 min
14

udka z kaczki pieczone z jabłkami i żurawiną

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Udka pieczone w boczku

Dania główne Udka pieczone w boczku

:)

  • Jabłka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 3750

> 60 min >60 min
13
aska87
aska87
Dania główne

pieczone udko

Dania główne pieczone udko

Idealny główny składnik obiadów. Wystarczy zrobić do tego jeszcze surówka i c...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 1831

do 30 min 30 min
5
agafia
agafia
Dania główne

pieczone gęsie udka

Dania główne pieczone gęsie udka

Miękkie mięso, chrupiąca skórka..... Pyszne

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 5408

> 60 min >60 min
6

karkówka pieczona z gruszkami i żurawiną

bryssska
bryssska
Śniadania

Pieczona karkówka

Śniadania Pieczona karkówka

Pieczony karczek ulubione mięso prawie każdego mężczyzny, przynajmniej tych k...

  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 16109

> 60 min >60 min
53
Fram
Fram
Przekąski

Karkówka pieczona w soli

Przekąski Karkówka pieczona w soli

czyli klasyczny klasyk ;-)

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 16496

> 60 min >60 min
46
bryssska
bryssska
Dania główne

Karkówka pieczona z dynią

Dania główne Karkówka pieczona z dynią

Bardzo szybkie i proste danie, a zarazem przepyszne. Karkówka z dynią to idea...

  • Warzywa
  • Mięso

Odsłon: 1385

> 60 min >60 min
23

karkówka z żurawiną i pieczarkami

agatokaj
agatokaj
Dania główne

Karkówka

Dania główne Karkówka

Całkiem udana kombinacja;

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso

Odsłon: 3418

> 60 min >60 min
20
Anka1803
Anka1803
Dania główne

Karkówka

Dania główne Karkówka

Niby nic a jednak tak dużo. Pyszna, mięciutka i niezwykle aromatyczna karkówe...

  • Kremy
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 11561

> 60 min >60 min
25
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Karkówka w sosie słodko kwaśnym z pieczarkami

Dania główne Karkówka w sosie słodko kwaśnym z pieczarkami

Mięso przykryte pysznym sosem z dodatkiem pieczarek.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 17341

do 60 min 60 min
16

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 159

> 60 min >60 min
1
AleksandraRosa
AleksandraRosa
Przekąski

Tortilla z łososiem i rukolą

Przekąski Tortilla z łososiem i rukolą

Pyszna, szybka przekąska idealna na imprezę lub spotkanie ze znajomymi

  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa

Odsłon: 17

do 15 min 15 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Desery Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Do masy sernikowej dodałam mleczko skondensowane co spowodowało, że serniczek...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 82

do 60 min 60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Dania główne Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Mięso tak przygotowane smakuje wybornie. Myślę że pokrojone w plastry i posm...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 65

> 60 min >60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Dania główne Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Tym razem przygotowałam kotlety z szynki w sosie, ale nie do końca w tradycy...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Halloween
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Szynki

Odsłon: 77

do 60 min 60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
monialubi
monialubi
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Miało być szybko, pysznie i słodko. Masę czekoladową trzeba przygotować wcześ...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 64

do 30 min 30 min
0

Inne przepisy autora

Desery

Weselna dama

Desery

STOLLEN - ciasto

Sałatki

Sałata lodowa z wędzonym łososiem

Przekąski

Paszteciki wigilijne

irma
irma
Desery

Weselna dama

Desery Weselna dama

Przepis na to ciasto znalazłam na "Słodkiej stronie". W oryginalnym przepisie...

  • Kremy
  • Owoce
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 86106

> 60 min >60 min
141
irma
irma
Desery

STOLLEN - ciasto

Desery STOLLEN - ciasto

Ciasto pochodzi z Niemiec i jest typowo ciastem bożonarodzeniowym. Jest to...

  • Boże Narodzenie
  • Mleko
  • Mięso
  • Orzechy
  • Migdały
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 20641

> 60 min >60 min
88
irma
irma
Sałatki

Sałata lodowa z wędzonym łososiem

Sałatki Sałata lodowa z wędzonym łososiem

Bardzo smaczny, oryginalny smak sałatki , można również użyć gotowy mix sałat.

  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 7681

do 15 min 15 min
69
irma
irma
Przekąski

Paszteciki wigilijne

Przekąski Paszteciki wigilijne

Pyszne, drożdżowe paszteciki, na które przepis zaczerpnęłam z bloga "Przy ku...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8839

> 60 min >60 min
146
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Szaszłyki z piekarnika

Dania główne

Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Dania główne

Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Dania główne

Zapiekane naleśniki a la kebab

Justitako
Justitako
Dania główne

Szaszłyki z piekarnika

Dania główne Szaszłyki z piekarnika

szaszłyki z kurczakiem i boczkiem, w towarzystwie z ogórkiem kiszonym i innym...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 85

do 60 min 60 min
1
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Dania główne Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Tym razem przygotowałam kotlety z szynki w sosie, ale nie do końca w tradycy...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Halloween
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Szynki

Odsłon: 77

do 60 min 60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 159

> 60 min >60 min
1
AleksandraRosa
AleksandraRosa
Przekąski

Tortilla z łososiem i rukolą

Przekąski Tortilla z łososiem i rukolą

Pyszna, szybka przekąska idealna na imprezę lub spotkanie ze znajomymi

  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa

Odsłon: 17

do 15 min 15 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Desery Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Do masy sernikowej dodałam mleczko skondensowane co spowodowało, że serniczek...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 82

do 60 min 60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Dania główne Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Mięso tak przygotowane smakuje wybornie. Myślę że pokrojone w plastry i posm...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 65

> 60 min >60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Dania główne Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Tym razem przygotowałam kotlety z szynki w sosie, ale nie do końca w tradycy...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Halloween
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Szynki

Odsłon: 77

do 60 min 60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
monialubi
monialubi
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Miało być szybko, pysznie i słodko. Masę czekoladową trzeba przygotować wcześ...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 64

do 30 min 30 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Karkówka z żurawiną i jabłkami

Autor:
irma
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 duże plastry karkówki po 1,5 cm grubości
  • 0,5 kg , jabłek
  • szklanka żurawiny
  • 2 cebule
  • suszony majeranek
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki masła,olej

Sposób przygotowania:

1

Plastry karku posolić i posypać pieprzem. Cebulę pokroić w drobną kostkę, jabłka ze skórką pokroić w cząstki i usunąć gniazda nasienne, a żurawinę opłukać.

2

Na mocno rozgrzanym oleju podsmażyć mięso z obu stron na złoty kolor.

3

Na dnie naczynia żaroodpornego poukładać równomiernie kawałki masła i przełożyć do niego podsmażone mięso. Na tej samej patelni zeszklić cebulę, dodać jabłka, podsmażyć , dodać żurawinę, posypać solą, pieprzem i majerankiem. Tak przygotowaną mieszanką obłożyć karkówkę.

4

Karkówkę piec przez 30 minut w 200st.C , a następnie zmniejszyć temperaturę do 185st.C i piec jeszcze 20 minut. Życzę SMACZNEGO!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki