Karkówka ze śliwkami

Przygotowanie

1. 

   Karkówkę nacieramy przyprawami do mięsa i odkładamy do lodówki na noc.

2. 

   Następnego dnia karkówkę nacinamy co 1,5-2cm uważając żeby nie przeciąć jej do końca.

   
3. 

   W każde nacięcie wkładamy 2-3 suszone śliwki.

4. 

   Karkówkę wkładamy w rękaw do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego 200stopni

5. 

   Pieczemy 60min, rozcinamy rękaw i pieczemy jeszcze 15min

6. 

   Karkówka wychodzi chrupiąca i soczysta