Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karpia smażymy powoli, żeby się nie przypiekł za mocno.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 202
2
18
2
11
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 202
2
18
2
11
99
REKLAMA
Dania główne
Karp w panierce
balbinka568
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- -Karp - 1kg
- -Cytruna
- -Czosnek - 3 ząbki
- -Pieprz, sól
- -Jajka - 2 szt
- -Mąka
- -Bułka tarta
- -Tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Karpia umyć i podzielić na dzwonki. Natrzeć solą, pozostawić na 2 godziny.
2
Spłukać sól, następnie obłożyć rybę cytryną i wstawić na noc do lodówki.
3
Usunąć plastry cytryny.
4
Karpia natrzeć czosnkiem (przeciśniętym przez praskę) i pieprzem.
5
Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.