Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karpia smażymy powoli, żeby się nie przypiekł za mocno.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3436
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32345
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 833
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1616
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3436
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32345
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 833
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1616
Składniki
Karpia umyć i podzielić na dzwonki. Natrzeć solą, pozostawić na 2 godziny.
Spłukać sól, następnie obłożyć rybę cytryną i wstawić na noc do lodówki.
Usunąć plastry cytryny.
Karpia natrzeć czosnkiem (przeciśniętym przez praskę) i pieprzem.
Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.