Dania główne Przepis na:
Karp w winie z orzechami
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 10.02.2009
Odsłon: 4731
Świetna propozycja na danie karpia
Składniki
- filety z karpia, 1 kg
- czerwone wino, pół szklanki
- masło, 5 łyżek
- orzechy włoskie, pół szklanki
- sok z cytryny, 2 łyżki
- sól
- pieprz
- mąka do panierowania
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny. Oprószyć solą i pieprzem, zawinąć w folię aluminiową. Włożyć na godzinę do lodówki. Pokroić rybę na porcje, panierować w mące. Obsmażyć na złoty kolor. Zdjąć z patelni. Na resztę tłuszczu wlać wino, zagotować, odparować, żeby sos zgęstniał. Porcje ryby ułożyć na ogrzanym półmisku, polać sosem. Na koniec posypać posiekanymi orzechami.
42281 odsłon
60
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mateusz15 24 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo smacznie0 Kto głosował? | Odpowiedz