Dania główne Przepis na:
Karp zapiekany w śmietanie z cebulą
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 16460
Dodano: 22.10.2019
Odsłon: 2562
Lubię karpia i zawsze szukam nowych przepisów na niego. Tym razem proponuję w śmietanie z cebulką. Dla mnie smaczne połączenie.
Składniki
- 2 kg karpia
- sól
- mąka
- masło klarowane
- 1 duża cebula
- śmietanka 30 %
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sprawiłem karpia, pokroiłem na dzwonki. Posoliłem, obłożyłem pokrojoną cebulą. Odstawiłem na 3 godziny.
Wyjąłem, obsmażyłem obtoczone w mące, usmażyłem w naczyniu żaroodpornym z obu stron na mocno rozgrzanym klarowanym maśle.
Przełożyłem do naczynia żaroodpornego, posypałem posypałem pokrojona w piórka cebulą, zalałem słodką śmietaną.
Przykryłem, zapiekałem w piekarniku rozgrzanym wcześniej ( 180 – 200 stopni C ). Przez 30 minut.
1091 odsłon
10
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Obserwator 24 październikaZgłoś do usunięcia
Dziękuję za miłe komenty0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 23 październikaZgłoś do usunięcia
Świetny pomysł na karpia :) Tak musi smakować wybornie!1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 23 październikaZgłoś do usunięcia
Tak zrobiony karp musi wyjątkowo smakować :)1 Kto głosował? | Odpowiedz