Smaker
Dania jednogarnkowe

Kartacze z serem

31.10.2023 Odsłon: 2528
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kartacze wypełnione po brzegi nadzieniem twarogowym. Idealna propozycja na piątkowy obiad. Wykonasz je z tanich, łatwo dostępnych produktów. Kartacze z serem najlepiej smakują podawane z zarumienioną cebulką i skwarkami z boczku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 23

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1924

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 401

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 611

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 47218

60 min
62
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1963

30 min
19
Dania główne
Kartacze z serem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 500 g surowych ziemniaków
  • 2 jajka
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 250 g twarogu tłustego
  • sól
  • pieprz
Omasta:
  • 2 cebule
  • 100 g boczku
Sposób przygotowania:
1

Zimne, ugotowane ziemniaki przepuść przez praskę.

2

Surowe ziemniaki zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Starte ziemniaki odciśnij z nadmiaru wody.

3

Ugotowane ziemniaki połącz ze startymi ziemniakami. Do masy dodaj jajka i mąkę ziemniaczaną. Składniki dopraw solą i pieprzem. Zagnieć jednolite ciasto.

4

Twaróg przełóż do miki, rozgnieć widelcem. Dopraw solą i pieprzem.

5

Ciasto na kartacze podziel na 10 równych części. Każdą z nich rozpłaszcz w dłoniach. Nałóż po łyżce twarogu. Uformuj kształtne kulki.

6

Kartacze z twarogiem gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez około 8 minut od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.

7

Przygotuj omastę. Boczek pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię. Następnie pokrój cebulę i dorzuć na rozgrzany tłuszcz. Cebula powinna nabrać złocistego koloru, a skwarki powinny się lekko zarumienić.

8

Ugotowane kartacze podawaj z omastą. Smacznego!