Smaker

Kartoflak czyli babka ziemniaczana

06.03.2018 Odsłon: 3739
5.0 (25 oceny)
60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Chrupiąca z wierzchu i delikatna w środku. Idealnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno pod warunkiem że się coś ostanie. Polecam każdemu smakoszowi ziemniaków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

krzys16
krzys16
Dania główne

Farsz na pierogi ( tradycyjny ).

Dania główne Farsz na pierogi ( tradycyjny ).

Nie ma to jak domowe pierogi z ziemniakami, serem i cebulką.

Odsłon: 538

60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Błyskawiczna sałatka z tortellini

Sałatki Błyskawiczna sałatka z tortellini

Tortellini to tradycyjne włoskie pierożki, które można kupić w polskich sklep...

Odsłon: 266

15 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Turecka jajecznica

Śniadania Turecka jajecznica

Turecka jajecznica (Menemen) to smaczne i łatwe w przygotowaniu danie śniadan...

Odsłon: 134

15 min
1
smaker
smaker
Zupy

Zupa postna

Zupy Zupa postna

Zupa postna, czyli jaka? Chodzi oczywiście o potrawę bez mięsa, możliwie pros...

Odsłon: 81

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 685

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 384

15 min
5
Dania główne
Kartoflak czyli babka ziemniaczana
Autor:
bryssska
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 kg ziemniaków
  • 2 cebule
  • 1 kubek śmietany kremówki (250 ml)
  • 30 dag wędzonego boczku
  • 4 jajka
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Starte ziemniaki odciskamy z nadmiaru wody.

2

Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy. Do podsmażanego boczku dodajemy pokrojone w kostkę cebule i lekko podsmażamy.

3

Podsmażony boczek z cebulką dodajemy do odciśniętych ziemniaków razem z jajkami, śmietaną, pieprzem i solą.

4

Wszystko dokładnie mieszamy i wylewamy na dużą blaszkę posmarowaną olejem.

5

Kartoflaka pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C przez około 45-60 minut. Smacznego !!!