Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zima niestety nie chce odpuścić, dlatego dzisiaj proponuję rozgrzewające danie. Zapraszam na przepyszną kaszę bulgur z mnóstwem warzyw. Jest to danie jednogarnkowe, które robi się bardzo szybko co w czasie przedświątecznym jest dużym plusem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 115
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 143
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 223
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 115
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 143
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 223
4
REKLAMA
Dania główne
Kasza bulgur z warzywami
pelen_brzuszek
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kasza bulgur 250 g.
- Mięso mielone 500 g.
- Pomidory krojone 1 puszka
- Cukinia 1 szt.
- Cebula czerwona 1 szt.
- Cebula biała 1 szt.
- Czosnek 5 ząbków
- Papryka czerwona 1 szt.
- Papryka żółta 1 szt.
- Koncentrat pomidorowy 4 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- Papryka słodka 2 łyżeczki
- Papryka ostra 1/2 łyżeczki
- Olej rzepakowy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Cukinie i obie papryki umyć i pokroić w kostkę. Obrany czosnek oraz cebulę zmiksować w malakserze na drobno. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulkę z czosnkiem, następnie dodać posolone mięso mielone i smażyć ok. 5 min. Po tym czasie dodać pokrojone warzywa i dalej smażyć. Po chwili dorzucić kaszę bulgur, dokładnie wymieszać, całość zalać pomidorami z puszki i wrzącą wodą (tak aby całość była zalana), doprawić przyprawami i gotować ok. 15 min., co jakiś czas mieszając i w razie potrzeby dolewając wody.
2
Gotowe danie można zostawić jeszcze na jakiś czas pod przykryciem, aby wszystkie smaki się przegryzły.
3
Smacznego
4
:)