Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kasza jaglana z jabłkami

15.04.2023 Odsłon: 3331
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Sentymentalny powód do lat dzieciństwa. Ewa Wachowicz jako mała dziewczynka często jadała ryż z jabłkami przygotowywany przez jej mamę. Sama chętnie korzystała z tego przepisu i serwowała tę potrawę swojej córce. W 478. odcinku swojego autorskiego programu "Ewa gotuje" zdradziła, jak wykorzystać ryż bądź kaszę z poprzedniego obiadu i wyczarować z nich pyszny obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5277

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 836

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1378

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11705

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5054

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1301

60 min
5
Dania główne
Kasza jaglana z jabłkami
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 2 ½ szklanki mleka
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 łyżka masła
  • ½ litrowego słoika prażonych jabłek
  • cynamon
  • 1 jajko
  • ½ szklanki śmietanki
  • kilka łyżeczek masła
Sposób przygotowania:
1

Kaszę wsypać na suchą patelnię i prażyć przez kilka minut mieszając od czasu do czasu. Przełożyć na gęste sito i przepłukać pod bieżącą wodą (ten zabieg pozwoli pozbyć się goryczki). Odcedzić i wrzucić do garnka. Zalać mlekiem, uperfumować cukrem waniliowym, posolić, dodać masło i na średnim ogniu gotować przez 15 minut. Po tym czasie wyłączyć kuchenkę, przykryć i poczekać jeszcze 5 minut.

2

Połowę ugotowanej kaszy przełożyć do żaroodpornego rondelka lub naczynia wysmarowanego masłem. Nałożyć centymetrową warstwę jabłek. Przyprawić cynamonem i nałożyć drugą warstwę jabłek, przyprawić cynamonem i przykryć resztą kaszy.

3

Jajko roztrzepać ze śmietanką. Przelać do naczynia z kaszą i jabłkami. Na wierzch dać trochę masła.

4

Zapiekać przez 40-45 minut w temp. 180 st. C.