Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 16111 28.03.2014

Kasza jaglana z warzywami

5.0 (15 oceny)
60 min
5-6 os.
Wiech_K
Wiech_K

Podsmażone warzywa w typie sycylijskiej caponaty podane z kaszą jaglaną. Pyszny i bardzo pożywny obiad. Zawiera wszystko, co powienien zawierać pełnowartościowy posiłek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Klasyka w najlepszym wydaniu - fasolka po bretońsku to pyszne i konkretne dan...

Odsłon: 25

>60 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Pieczywo

Chleb tostowy Hovis z suszoną cebulką

Pieczywo Chleb tostowy Hovis z suszoną cebulką

Domowa wersja chleba tostowego. Pycha. Nie potrzeba nic oprócz masła, a niebo...

Odsłon: 22

15 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Kotlety z łososia

Dania główne Kotlety z łososia

Pomysł na piątkowy obiad. Kotlety nie wymagają ziemniaków, bo je zawierają w...

Odsłon: 160

15 min
5

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta all`Amatriciana

Dania główne Pasta all`Amatriciana

Czyli makaron na policzkach wieprzowych - guanciale. Czyli podróż w poszukiwa...

Odsłon: 618

15 min
16
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik na szybko

Desery Sernik na szybko

To przepis na sernik bez spodu, z sera z wiaderka, na szybko. Jest maślany i...

Odsłon: 2999

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Desery

Kruche ciasto ze śliwkami

Desery Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasta z owocami są łatwe do zrobienia i bardzo smaczne. Polecam.

Odsłon: 335

30 min
8
Dania główne

Kasza jaglana z warzywami

Autor:
Wiech_K
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • bakłażan
  • cukinia
  • czerwona papryka
  • pół brokuła
  • czerwona cebula
  • spora garść orzechów (pomieszałem pistacje z włoskimi)
  • łyżka kaparów
  • łyżka cukru
  • łyżka octu balsamicznego
  • pół szklanki oliwy
  • szklanka kaszy jaglanej
  • sól, pieprz - do smaku
  • OPCJA: można dodać surową, pozbawioną osłonek kiełbasę lub pokrojone drobno mięso z obiadu - np. u mnie karkówkę z grilla.

Sposób przygotowania:

1

Umytego bakłażana pokrój w dużą kostkę. Podsmaż na kilku łyżkach oliwy i zdejmij z patelni.

2

Na tę samą patelnię wlej znów kilka łyżek oliwy i podsmaż na niej posiekaną cebulę i pokrojoną w dużą kostkę paprykę.

3

Kiedy cebula lekko się zrumieni, dodaj pokrojoną w dużą kostkę cukinię i podzielonego na małe różyczki brokuła. Duś na niedużym ogniu, aż warzywa zmiękną.

4

Włóż na patelnie usmażonego wcześniej bakłażana. Jeżeli dodajesz kiełbasę lub mięso - to teraz. Smaż, aż wyrówna się temperatura wszystkich składników.

5

Dodaj orzechy, kapary, ocet balsamico i cukier. Wymieszaj, podsmaż chwilę, aż potrawa straci ostry octowy zapach. Dopraw do smaku.

6

Podawaj z ugotowaną oddzielnie kaszą jaglaną (wg przepisu na opakowaniu) Posyp natką pietruszki lub zieloną cebulką.