Smaker

Kasza pęczak z warzywami.

23.03.2021 Odsłon: 5282
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
danutast1
danutast1

Danie dla osób, które lubią zdrową żywność :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 460

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 84

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 126

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 746

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 357

>60 min
9
Dania główne
Kasza pęczak z warzywami.
Autor:
danutast1
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1/2 szkl kaszy pęczak
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała cukinia
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • po pół łyżeczki: oregano, kminu rzymskiego, słodkiej papryki, ostrej papryki, kurkumy
  • 1 kostka bulionu
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kaszę ugotować do miękkości z kostką bulionową ( na tę ilość kaszy - 1 szkl wody)

2

Na patelni rozgrzać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę - zeszklić.

3

Dodać pokrojoną wcześniej paprykę oraz cukinię. Smażyć ok. 10 min. mieszając. Pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.

4

Następnie dodać ugotowaną kaszę, przyprawy i przecier pomidorowy, chwilę smażyć ciągle mieszając. Doprawić solą i pieprzem.

5

Na koniec dodać odcedzoną fasolę i kukurydzę. Dokładnie połączyć składniki i gotowe. Życzę smacznego.