Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie dla osób, które lubią zdrową żywność :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 198
3
65
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 155
4
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1908
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 198
3
65
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 155
4
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1908
4
REKLAMA
Dania główne
Kasza pęczak z warzywami.
danutast1
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1/2 szkl kaszy pęczak
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 mała cukinia
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- po pół łyżeczki: oregano, kminu rzymskiego, słodkiej papryki, ostrej papryki, kurkumy
- 1 kostka bulionu
- olej do smażenia
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę ugotować do miękkości z kostką bulionową ( na tę ilość kaszy - 1 szkl wody)
2
Na patelni rozgrzać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę - zeszklić.
3
Dodać pokrojoną wcześniej paprykę oraz cukinię. Smażyć ok. 10 min. mieszając. Pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
4
Następnie dodać ugotowaną kaszę, przyprawy i przecier pomidorowy, chwilę smażyć ciągle mieszając. Doprawić solą i pieprzem.
5
Na koniec dodać odcedzoną fasolę i kukurydzę. Dokładnie połączyć składniki i gotowe. Życzę smacznego.