Dania główne Przepis na:
Kasza - warzywa - kurczak
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 568
Dodano: 02.09.2014
Odsłon: 4733
Jedną z propozycji jest dzisiejszy przepis: kasza gryczana z warzywami i grillowanym kurczakiem. Zapraszam.
Składniki
- 100 g fileta z kurczaka
- ząbek czosnku
- łyżka sosu sojowego
- oliwa z oliwek
- przyprawy: odrobina imbiru, pół łyżeczki ostrej papryki, sól
- 50 g kaszy gryczanej (połowa 1 woreczka)
- połowa opakowania mrożonych warzyw (ja użyłam mieszanki meksykańskiej, może być jak najbardziej inna, dowolna)
- mała cebula
- oliwa z oliwek
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Kurczaka kroimy w paski lub kostkę. Ząbek czosnku wyciskamy lub drobno kroimy - dodajemy do kurczaka. Przyprawiamy imbirem, ostrą papryką, solą i polewamy sosem sojowym. Marynujemy min. 1 godzinę (im dłużej tym lepiej).
2. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy pokrojoną cebulę. Do podsmażonej cebuli dodajemy warzywa. Dusimy do miękkości (ok. 10 min) pod przykryciem.
3. Do warzyw dodajemy kaszę i smażymy ok. 2 minut.
4. Kurczaka smażymy na łyżeczce oliwy z oliwek lub pieczemy w piekarniku do miękkości. Dodajemy do kaszy.
22226 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz