Smaker
Sezon na bób

Kaszotto z pieczarkami i orzechami

23.03.2021 Odsłon: 2040
5.0 (1 oceny)
Kaszotto z pieczarkami i orzechami
30 min
3-4 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Pyszny i szybki obiadek. Takie lubię najbardziej, bo nie zawsze ma się czas na stanie w kuchni :-) przygotowanie zajęło mi niecałe pół godziny. Kupiłam gotowy mix kasz gryczanej i pęczak z zieloną soczewicą i czarnuszką, do tego sos pieczarkowy i orzechy włoskie... czegóż chcieć więcej. Może to nie wygląda na zdjęciu, bo takie dania z reguły są mało fotogeniczne, ale gwarantuję, że smakowało ta rewelacyjnie. Poniżej przepis na 3-4 porcje:

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 275

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1402

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10285

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2302

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 49

15 min
2
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4689

>60 min
38
Dania główne
Kaszotto z pieczarkami i orzechami
Kaszotto z pieczarkami i orzechami
Autor:
gotowaniepomojemu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 torebki (200 g) mixu kasz lub dowolna ulubiona kasza
  • 400 g pieczarek
  • ok. 100 g orzechów włoskich łuskanych
  • 200 ml jogurtu naturalnego gęstego
  • pół pęczka koperku
  • 1 łyżka sera pleśniowego
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • olej lub masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kasze ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pieczarki pokroić na cienkie plastry. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Wrzucić pieczarki i chwilę smażyć. Następnie dodać orzechy, ser pleśniowy i przeciśnięty czosnek. Dalej smażyć. Na koniec powoli łyżkami dodawać jogurt i mieszać. Doprawić solą i pieprzem. Wsypać kaszę i całość dokładnie wymieszać. Przełożyć na talerz i posypać siekanym koperkiem. SMACZNEGO!!!